首页 - 咖啡周边 - 黑谷子智库低端咖啡市场已死中端激烈竞争高端仍冷清
在今天的饮料市场中,咖啡饮料无疑是最火热的风潮。贝纳颂成功的案例显示了消费者对于价格在7至10元一瓶范围内的咖啡饮料有着强大的购买力,让原本低端品牌如三得利拿铁、雅和冰咖啡等陷入困境。现在,“蛋糕”已经切分好了,只需瓜分剩下的份额。
洋品牌不断革新,而国产品牌也纷纷加入竞争。在这过程中,我们看到了一些企业通过自我革新扩大市场份额,而另一些则因为自我堕落而被淘汰。
雀巢咖啡推出了瓶装系列,以丝滑拿铁和丝滑摩卡为代表,并进行了包装再升级,以更“酷炫”的形象吸引年轻消费者。他们成功地抢占了巨大的市场份额。
雅哈咖啡推出“浓咖啡”系列,但高价位和缺乏特色导致其不受欢迎。相比之下,贝纳颂以新鲜度、口感以及独特设计赢得了消费者的青睐,不断侵蚀市场。这款品鉴级 咖啡饮料虽然因纸盒装不便携带而面临挑战,但如果能解决这一问题,它将会更加受到市场接受。
云上时光作为新希望公司的一款品牌,其设计可能有些模仿星巴克之嫌,而且售价较高,这让人对其抱有怀疑态度。而天喔的巴诺咔司则尝试创新的设计概念,但可能存在模仿他人的风险,没有创新的话很难立足于这个充满竞争力的市场中。
最后,对于想要在这个领域取得成功的企业,我提出以下建议:首先,包装设计将影响50%以上的购买决定;其次,准确的价格策略同样重要;第三,口感能够决定是否拥有稳定的回头客;第四,最终还是需要不断创新来维持自己的地位。如果能够做到这些,那么距离成功就不远了。
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