自今年以来，全球咖啡供应链一直是市场上持续关注的焦点。随着南半球部分国家即将进入2024/25年度产季，而北半球多数国家也将迎来新一轮的收获季节，咖啡金融网对目前国际主要咖啡生产国的情况进行了详细分析，为行业内外提供参考。

巴西方面，近期气温较高，东南部咖啡产区预计维持在10摄氏度以上，这样的天气状况有利于巴西的咖啡收获工作。罗布斯塔和阿拉比卡两大品种均已经接近收成，其中罗布斯塔已基本完成，而阿拉比卡则预计至8月才会结束。不过，由于新产季的到来，加剧了该国主要港口运输延误和拥堵问题，同时船舶供应不足和舱位限制仍然存在。

在墨西哥和中美洲地区，不同程度地出现了干旱天气，这可能对即将开始的2024/25年度产量造成负面影响。在哥伦比亚和秘鲁，这两个国家正在稳定向市场供应优质水洗阿拉比卡。

越南方面，有报道称中部高原区域降雨量增加，并且预计这些降雨可以持续到10月份新产季开始之前，但是否能挽回上半年干旱带来的影响尚未明确。由于国内供给紧张，当地庄园和贸易商目前仅剩少量可供出手的咖啡豆，对于在新产季前缓解供应问题依然具有挑战性。

印度尼西亚正处于新的收获阶段，其市场预计总产量可达1090万袋，其中85%为罗布斯塔、15%为阿拉比卡。不过，由于本土消费与出口需求之间存在竞争，该国可供出口数量可能减少。此外，美国对于印度尼西亚2024/25年度可供出口数量估算仅有600万袋，因此这一情况值得关注。

关键词：全球咖啡生产现状、市场动态、价格波动等