咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，国家可可和咖啡委员会（ONCC）报告称，我国在2023-2024产季一共出口了18.56万吨可可，其中9.47%是一级豆。根据可可商业联合会（FCC）和国际标准化组织（ISO）标准，一级可可豆也被称为优质发酵，可认为是最高质量的。一级豆类在世界市场上的价格通常高于二级豆类，二级被称为公平发酵。其余等级的则被归类“不合格”，不适合出口。在该产季中，喀麦隆二级豆输出量超过16.8万吨，延续了长期主导地位。

我国2023-2024 产季的一级豆出口量达1.76万吨，比2016-2017和2017-2018年分别增加1099 吨和8933吨。根据ONCC数据，2020-2021产季，一般占总出口的40%，是过去20年来的最高水平。一级豆输出量上升反映了政府与跨专业部门十多年的努力提高喀麦隆可科质量。

这些年来，为防止受潮，我们提供防水布，并在雨季对烘干炉进行翻新。此外，与法国巧克力商及糖果商合作建立加工中心，同时通过先进技术做法提高质量。

关键词：喀麦隆、可能、输出