我了解到，咖啡金融网（www.coffinance.com）报道称，釜山市近期提出了“釜山咖啡城”（Coffee City Busan）的概念，以此推动该城市成为韩国咖啡产业的核心地带。作为韩国的第二大城市，釜山凭借其多元文化和重要港口地位，每年约有92%的进口咖啡产品通过这里进入国内市场，这使得它成为了韩国最大的咖啡进口站点。目前在釜山已经开设了超过5700家咖啡店。

针对这一优势，釜山一直在努力争取成为韩国首屈一指的咖啡城市。在今年4月份，一场规模庞大的 咏茶论坛在这里举行，该论坛吸引了众多行业内人士共同探讨如何促进已然饱和市场的发展。此外，在5月1日，SCA举办了一次规模宏大的国际展会，这是该组织首次将其世界展览带至亚洲，并选择了釜山作为落户地点。这次展会吸引了来自70多个国家和地区250余家企业参加，他们展示了各自领域的最新技术、服务及相关产业。

值得一提的是，在2022年11月，SCA与 釜山市政府签署了一项合作协议，与此同时还建立了一套关于生豆的大数据平台。这个平台为专业的咖啡师提供实时数据，让他们能够更精准地选择适合自己的商店类型。

综上所述，我可以看出，不仅仅是经济层面的转变，也有着深入的人文交流与合作，从而为这座城市注入新的活力，为实现目标而不懈努力。关键词：韓國coffee, 釋放