我了解到，咖啡金融网（www.coffinance.com）报道称，韩国的釜山市正在努力成为该国咖啡产业的中心。为了实现这一目标，釜山市政府推出了“釜山咖啡城”（Coffee City Busan）的概念，以吸引更多相关企业在此设立。

作为韩国重要的港口城市，釜山拥有丰富多样的文化氛围。根据韩国海关总署发布的数据，每年大约有92%的进口咖啡产品通过釜山进入国内，这使得它成为了韩国进口咖啡的主要入口点。因此，已经在这里开设了近5700家咖啡店。

几年来，釜山一直致力于争取被评为韩国最具代表性的咖啡城市之一。在今年4月份，一场关于coffee论坛在这里举办，该论坛由超过100人参与，并制定了一系列旨在促进该行业持续发展战略的一揽子计划。此外，在5月1日，也就是SCA世界杯首次来到亚洲并落户于釜山市。当时，有来自70多个国家和地区250余家公司参加了展会，他们展示了各种与coffee相关的产业、技术和服务。

此外，在2022年11月，我还了解到SCA组织与 釜山市政府签署了一份合作协议，以共同建立一个生豆大数据平台。这项平台为coffee师提供了访问这些数据以便他们可以更好地选择适合自己的商店类型的人选。

关键词：Korean coffee, Busan