在咖啡金融网（www.coffinance.com）的最新报告中，7月的纽约可可期货和伦敦可可期货都出现了小幅上涨的情况。周二，两大市场的价格分别上涨了2.18%和2.48%，这表明虽然短缺问题仍然存在，但市场对于未来供给可能有所乐观。

值得注意的是，尽管短缺导致流动性不足，可可价格仍然回升并部分挽回了周一的跌幅。这也反映出交易员对未来的预测：根据COT报告显示，截至5月7日当周，多头持仓降至四年低点，而空头持仓则降至九年来最低水平。这意味着市场参与者普遍认为现有的补给无法满足需求，因此他们减少了多头持仓，并增加了空头持仓，以应对潜在的进一步供应压力。

然而，上述情况并没有改变当前短缺状况。科特迪瓦作为全球最大生产国，其产量下降是支撑高价的关键因素之一。在过去五个月里，该地区向港口运送的数量相比去年同期下降30%。此外，对于2023/24年度来说，由于种植条件不佳，贸易商Ecom Agroindustrial预计该地区产量将会同比下降21.5%，达到八年以来的新低。

综上所述，即便价格暂时走高，这并不代表问题已经得到解决。而对于消费者而言，他们可能还需要继续关注这一紧张且波动性的市场状态。