首页 - 咖啡周边 - 社会中的世界十大著名咖啡馆烘焙培训的精髓
我在巴黎的旅途中,访问了那座历史悠久的花神咖啡馆(Cafe de Flore),它位于塞纳河左岸,自1887年以来,就以其知识分子精英主顾而闻名。这家百年老店,以古罗马女神Flore为名,店内充满了自然之美。这里是沙特与西蒙波娃经常光顾的地方,也是艺文界人士喜爱的地方。二楼的英国式装饰简朴且幽静,是一处理事和沉思的好地方。花神咖啡馆不仅是“存在主义”流派的启蒙地,也是超现实主义诞生地;夏加尔、亨利·米勒、乔伊斯、海明威、毕加索等名人都曾在此留下足迹。
在罗马,我参观了安提柯咖啡馆(Antico Caffè Greco),这家创立于1760年的咖啡馆被誉为罗马最古老和最著名的一家。大理石桌面带靠垫椅子,以及身着燕尾服服务员,让这家充满古典优雅气息的咖啡馆显得格外吸引人。在这里,司汤达、歌德、李斯特等社会名流曾经常聚集,这里也是他们讨论文学艺术的地方。
威尼斯是我旅行中的一个重要站点,那里的夸德里咖啡馆(Caffè Quadri)让我印象深刻。这家始营业于1775年的咖啡馆,以柔和浅绿和黄色的风格给人留下深刻印象,它们来自Giuseppe Ponga的油画,用色大胆而明亮。此外,夸德里的厨房利用泻湖和亚里托当地市场新鲜原料,为客人们提供了一种感官上的愉悦体验。
在柏林,我探访了爱因斯坦咖啡馆(Café Einstein),这是一幢百年历史的大别墅,其建筑风格具有维也纳传统,并重新向世人开放。爱因斯坦 咖啡厅是一个文化艺术中心,不仅因为它曾经作为娱乐场使用,而且还因为它成为奥地利贵妇人的私有财产,这使得内部环境保留有维也纳遗风。
巴塞罗那是我见证艺术之城魅力的地点,其中四只猫餐厅(Els 4Gats)让我印象深刻。这间位于哥特式老城的一个狭窄巷口,由普伊赫·卡达法尔克设计并于1897年开业至今已117年的历史,是众多艺术家的聚集地之一。很多现代主义运动的人物,如毕加索,都曾在此举办展览或讨论文学作品。
维也纳中心城市区有一座中央咖啑酒吧(Central Café),这个位置过去银行大楼,现在以费尔斯特命名为费尔斯特宫。在这里,可以品尝到高级午餐,同时享受时尚氛围。而且,在19世纪,它被认为是“世界首都”的一种称呼,“最民主化”的一处场所。在那里,你可以看到阿尔滕伯格雕像坐在椅子上沉思,而贝多芬、高更、施特劳斯家族等都曾光临过这里。
西雅图我访问了一家星巴克公司成立之初即设立的小店铺,即第一家星巴克公司总部所在地。这间建于1971年的商店最初只是卖豆子的仓库,但现在已经成为了游客必去的地方,因为它展示出了星巴克最初独有的味道。如果你想找到原始星巴克感觉的话,这绝对是个好地方去寻找独一无二的地标性商品——棕色杯子及特别城市马克杯作为伴手礼购买。
莫斯科有一栋文学茶室,从19世纪开始保持着那种典雅装饰,一楼茶室、二楼餐厅都是这样设计过的地方,其中包括普希金,他离开前最后一次休息是在这儿。他晚上八点开始钢琴伴奏音乐会非常迷人的景致可以欣赏涅瓦大街夜景。我很喜欢这种氛围感染力强烈让你想要停下来阅读书籍或者喝下一杯茶来享受周围环境美丽景色同时参与到莫斯科生活节奏中去探索其他隐藏角落发现更多奇妙故事发生的地方
双叟coffee shop又译作双偶coffee shop,是巴黎声望极高的一间cafe shop,它位于左岸圣日耳曼德佩区自从1924年起超现实主义就通过双叟coffee shop传播全世界今天当地球灵仍然喜欢这样的cafe cafe cafe bar 的氛围,每个人都会选择在那里喝上一杯cafe 和牛角面包据说存在主义之父萨特女权领袖波伏娃美国文学巨擘海明威以及毕加索等人物喜欢逗留其中
10最后的是波蔻tea house 位于拉丁区,被称为“热情幻想者”巴尔扎克常常光顾他写作之前必须喝完他的第一壶cafe后他的思绪变得活跃如同大军骚动一般拿破仑甚至用自己的帽子做抵押无法支付款项如今那个帽子悬挂在入口左边墙壁上非常具有历史意义
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