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越南阿拉比卡咖啡豆的自然之国

2025-03-14 咖啡周边 0

我今天的生产大国，明天的生产巨人。也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味。阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。

目前，我国的咖啡产量在不断增长。我的出口新产品中，茶叶居第一位，咖啡居第二位，出产的品种主要是罗百氏特咖啡豆，从1980年出口66000袋增至1994年的20多万吨。96%的罗百氏特咖啡来自小农场，但是一些国有农场也种植咖啡树。

我国每公顷产量高达950公斤，有许多新种植的是日本人投资的大型园区。早2年前，看过份调查报告，我国的咖啡豆产量已经赶超哥伦比亚，排在巴西之后，但却以低品质为主，在品质上还是和哥伦比亚、巴西这类国家有不小差距！

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