我对咖啡脂肪的理解是这样的：咖啡确实含有一定量的脂肪，每100克咖啡大约含有0.02克的脂肫。尽管如此，喝咖啡本身并不容易导致体重增加，因为它的热量很低，只有1大卡，而且不包含碳水化合物和蛋白质。然而，如果在饮用咖啡时添加了大量糖或奶油，这些额外添加的东西会显著增加热量，从而可能促进体重增加。

关于喝咖啡是否能燃烧脂肪，我认为这是一个误解。虽然咖啡中的某些成分，如绿原酸，可以帮助提高新陈代谢，但这并不是足以实现燃烧大量脂肪。如果想要通过饮食方式减少体内脂肪，需要结合适当的运动和健康饮食习惯。

至于是否可以通过喝咖啡来消耗脸部上的多余水分，我觉得答案是肯定的。但这主要依赖于不加糖且选择纯苦味型的黑咖啡。此外，不要忘记过度摄入糖或其他高热量添加剂会导致身体积累更多不必要的卡路里，并影响整体健康状态。

最后，我想提醒大家注意适量消费。在生理期或者感到浮肿的时候，可以尝试一些低盐、低糖和富含纤维素的小吃，比如薏米粥，它们能够帮助身体排出多余液体，同时提供营养。当然，最重要的是保持均衡饮食和适度运动，以维持良好的身体状况。