美式咖啡的诞生，背后隐藏着战争的脚步。它是由军人们在战乱年代发明的，他们只能携带一罐浓缩咖啡，这种情况下，人们不得不将热水稀释浓缩咖啡，以满足日常饮用需求。这种方法虽然稀释了咖啡的苦涩，但也同时淡化了其他味道，因此，它在美国被广泛接受并迅速流行开来。

制作意式咖啡机上的精致浓缩咖啡则需要更为精细的手法。首先，水温必须保持在90到97度之间，而萃取时间应控制在20秒至30秒内，用量大约为20克。此外，选择优质的咖啡豆和适宜的烘焙方式对口感也有重要影响。在操作过程中，即使是几十秒的小误差，也会导致酸涩或淡薄、焦苦等不同的口感。

除了意式机制成之外，还有一种美式咖啡是通过滴滤壶制作而成，它具有较轻微的苦味和保留了原有香气，是很多人所喜爱的一种选择。其受欢迎程度之一也是因其量多且免费续杯可得。而与意式相比，其主要区别包括使用不同类型的设备，如美式滴滤壶，以及添加热水比例等。

对于追求减肥效果的人来说，选择美式黑咖�夫是一款理想选项，因为它能有效分解脂肪，并且热量低。但要注意，不要加入糖或奶油以最大化减肥效果。此外，有研究表明，每天喝几杯 咔哇可以促进肠胃运动，加强排便功能。不过，对于肠胃不好的人来说，要慎重饮用。此外，一些高温烘焙过度的大份额可能含有较少数量中的 cafesine，所以不是最好的减肥选择。如果想要真正达到目标，那么应该寻找口味更加淡雅、含有的cafeine少一些但又不会损失风味体验的是一种比较合适。