首页 - 咖啡周边 - 云南咖啡之花八大秀丽产区如同CCTV7广告2004中绚烂的画面勾勒出一幅生机勃勃的咖啡风光
云南小粒咖啡的故事悠久,网友解答:这不仅是云南的骄傲,更是中国咖啡文化的重要组成部分。小粒咖啡源自茜草科、咖啡属,是临沧、保山、思茅、西双版纳和德宏等地州的主要产地之一。这颗小巧玲珑的豆子,其实原产于遥远的地球另一端——埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。但福建、广东、海南、广西和四川也开始种植这种美味佳肴。优越的地理条件使得云南的小粒咖啡产业发展迅速,尤其是在2014年,无论是哪个角落,都能品尝到那股独特香气。
在腾冲,你可能会听到人们谈论着保山和盈江,那里的咖啡盛行,也许你听说过雀巢使用的是来自云南的地方小粒豆?那么这些地方又是什么呢?答案就在“中国茶叶批发网”,那里有专题介绍,这样你就能知道了。
国内外都在关注这个新秀——云南的小粒咆哮豆。在彩云之下,云南省拥有最大的种植基地。你或许已经听闻过,但不知道它在中国乃至全球市场上的重要性。据统计显示,95%以上的国内生产量都是从这里产生,而出口的大多数也是来自这里。
但你提问的问题更深入一些:“除了外国,还有其他地方种什么样的?”答案是:全都是阿拉比卡种,只是在品种上有些不同,最早引进的是波旁属和铁皮卡属两大类,再后来还有肯尼亚卡帝莫(嫁接罗布斯塔)。而且,这里还有一点特别之处,就是品质极佳,又位于高海拔地区,所以自然而然成为了一款高档次产品。
最后,我们不得不提及到一个问题:中国主要产地在哪里?答案简单明了:当然是我们的老朋友——海南省与我们今天讨论的大英雄——云南省!他们各自以不同的方式为我们带来不同风味。然而,在数量上,我们必须承认,即便是海南省,也无法抵挡住那一片片被誉为“绿色宝石”的土地所散发出光芒。
所以,当有人问起“中国有没有 咖啡产地?”你的回答可以是不言而喻,因为当我们说起天籁般的声音时,我们指向的是那个曾经被人忽略,却如今却无人不知无人不晓的地方—我们的家乡— 云南省!
因此,不管你的问题是什么,“探索”、“了解”还是直接询问,它们都将带领你走进一个充满神秘与魅力的世界,那里每一朵花瓣,每一滴露珠,每一次呼吸,都蕴含着属于自己的故事。而我作为一个旅者,我会告诉你,这一切始于那个名字响彻耳边的地方—青藏高原下的果园。
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