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北苏门答腊A.P.罗布斯塔咖啡生豆品味非凡咖啡豆图片展现其香浓与醇厚

2025-04-11 咖啡周边 0

北苏门答腊省，坐落于世界上第五大岛的北部地带，其西侧临近印度洋，而东边则与麻六甲海峡相接，与马来西亚紧邻。其北面与著名的亚齐省交界，南方则与西苏门答腊相连。这个人口约1,130万人的地区，因其独特的地理环境而孕育出一片繁茂的动植物生态和多姿多彩的自然风光。

罗布斯塔咖啡树，它们能够在高温、高湿或干燥条件下生长，即使在霉菌侵袭时也不易被摧毁，因此它们极具适应性。在平坦的地带中，这些树木能轻松茁壮成长，并且采收过程可以完全依赖机械设备，如震荡机器进行。这意味着栽培罗布斯达种咱哇豆更加容易。但是，这种咱哇豆的香气较为单薄，苦涩味道较强，同时酸度不足，而且含有比阿拉比卡种更高浓度的咖啡因。此外，由于这些缺点，罗布斯达种咱哇豆通常用于混合调配或作为即溶咖啡、饮料加工中的主要原料。

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