咖啡金融网（www,coffinance.com）消息，过去一周，越南国内胡椒价格在持续上涨至205,000越南盾/公斤（过去8年最高价格）后突然大幅下跌，这不仅让贸易商和农民对销售或储存问题感到“头疼”，也让许多出口企业忧心忡忡，在买卖时更加谨慎。

越南国内胡椒价格走势：

根据越南胡椒和香料协会（VPSA）数据显示，越南胡椒在5月份对中国出口强劲复苏，共计3137吨，环比4月增长381.9%。今年前5个月，越南共向中国出口胡椒4871吨，同比减少89.4%。中国市场突如其来的巨大买单刺激了越南国内的胡椒价格，这也能够解释为什么近期持续上涨。

但是在价格高峰期，企业和投机者大量走私进入市场，可能是价格震荡下跌的原因之一。

据越南工业和贸易部称，胡椒价格的突然上涨或下跌是“过热”投机的结果。同时，价格的上涨会引发部分辣椒种植者和代理商将其他季节的辣椒储备释放到市场上。

当地专家表示，胡椒价格回调对于“平衡”市场是必要的。然而，在全球胡椒供应不足的背景下，胡椒价格已进入新的上升周期，但需求再次增加，价格水平不太可能大幅下跌。

根据VPSA的数据，正常情况下越南的胡椒产量占全球的60%。但在2024年越南的胡椒产量仅为16万-17万吨，与上年相比大幅下降。而全球胡椒产量可以达到46.5万吨。

关键词：胡椒市场，胡椒价格

咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野