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2022采收季快报丨西西里大区战胜极端炎热气候挑战 2022年份品质优良产量稳定

2024-11-07 咖啡周边 0

7月末8月初，2022年意大利葡萄采摘季已经拉开序幕。据意大利农场主协会(Coldiretti)、意大利农业联合会(Confagricoltura)等农业组织预估，2022年意大利全国葡萄产量平均减产10%到20%。
西西里岛是意大利率先进入采摘季的大区。从目前酒庄的反馈来看，在意大利中北部地区带来严重影响的夏季极端干热气候似乎并没有给西西里带来太多影响。岛屿各处酒庄对2022年采摘季的品质和数量都保持乐观预期。
图源winenews
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西西里颇具规模的合作社酒庄Cantine Settesoli的公关经理Roberta Urso表示：“7月28日，我们在门菲(Menfi)地区的葡萄园已经采摘了今年第一批灰皮诺(Pinot Grigio)和莫斯卡托(Moscato)，这些葡萄将被用来酿造静止葡萄酒。下一个采收的葡萄品种是长相思（Sauvignon Blanc），这种葡萄通常在夜间采收。预计整个采收季将持续两个半月以上。我们坚持人工采摘的方式，如果没有突发气候状况，采摘工作将会继续有规律地开展。”
Cantine Settesoli酒庄的农学家Filippo Buttafuoco评论道：“我们原本以为今年的采摘季会比前几年推迟一些，然而炎热的天气加速了葡萄的转色和成熟。尽管天气炎热，但无论从质量还是产量上来说，葡萄的表现都十分出色。”
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Cantine Settesoli酒庄拥有6000公顷葡萄园，分布在西西里各地，其中1000公顷为有机葡萄园，种植的葡萄品种多达36种，年产量约为2000万瓶。
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“葡萄藤充分利用了在冬季积累的水分储备。到目前为止还没有出现显著的缺水迹象”，位于岛屿西北部蒙雷阿莱（Monreale）地区的Dei Principi di Spadafora酒庄庄主Francesco Spadafora表示。同时，他认为今年葡萄的质量也非常出色：“目前本地葡萄在产量和质量方面均没有下降迹象”。
位于岛屿北部巴勒莫（Palermo）地区的Alessandro di Camporeale酒庄发言人也印证了这一说法：“今年由于没有葡萄园病害，葡萄总体产量处于历史平均水平，品质也非常高。”
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8月初，多娜佳塔酒庄（Donnafugata）位于西西里西北部的Contessa Entellina 庄园也开始收获葡萄。采摘的第一批葡萄将用于酿造传统法起泡酒。这家西西里知名酒庄的发言人Baldo Palermo表示：“我们的葡萄栽培以品质为导向，注重可持续性。2022年的收获前景良好。迄今为止，天气状况尚属正常。”
图源donnafugata
位于岛屿东北角的埃特纳（Etna）火山产区因其较高的海拔、火山土壤等独特的自然环境而被称作“岛中之岛“。埃特纳产区Passopisciaro酒庄的技术总监Vincenzo Lo Mauro透露：”这里的葡萄藤尤其是拥有几百年历史的古老藤蔓，对频繁出现的极端的气候反应良好。今年的特点是在冬季有大量降雨，为土壤提供了良好的水分储备。春天凉爽的天气一直持续到5月中旬。出人意料的是，从6月开始，葡萄藤持续面对热浪的考验长达两个半月。我们注意到，酿造埃特纳(Etna Doc)葡萄酒所用的黑玛斯卡莱塞(Nerello Mascalese)葡萄藤拥有几百年的历史，在干旱面前表现十分优异。预计2022年将是一个非常好的年份，但采收季会比计划的稍微提早一些。”
意大利葡萄酒协会西西里分会（Assovini Sicilia）主席、GIV集团下属酒庄Rapitalà酒庄庄主Laurent de la Gatinais评论道：“过去两个年份的数据显示葡萄品质越来越高，对2022年份收成的预估也十分积极，这证实了西西里岛对日益明显的气候变化表现出良好的抵抗力，这要归功于西西里得天独厚的地理位置（地中海中心）以及西西里多样的微气候气候、风土和生命力顽强的本土葡萄品种。”
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