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三叶卡布奇诺

2024-11-18 咖啡周边 0

【中文名称】: 三叶卡布奇诺 【英文名称】: Three Leaves Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯约10厘米的高度,保持一定的流速将奶泡注入杯中至九成满。此时表面应呈咖啡色。 2.用汤匙盛起奶泡,在咖啡表面画出适当长度的3条白色粗线条。 3.用竹签由上往下或由下往上以S形绕画出叶片图案,在叶片的中间从一端拉至另一端,画出叶脉的形状即可。 【载具选择】: 咖啡杯 【配方来源】: 咖啡师宝典 【使用装饰】: 三叶花形 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无 三叶卡布奇诺做好后附上不锈钢咖啡匙与砂糖包出品即可。

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