首页 - 咖啡周边 - 危地马拉古奇马达内山脉薇薇特南果瑟班咖啡豆的自由之旅如何在日晒下品味每一颗咖啡豆
在危地马拉古奇马达内山脉的边缘,薇薇特南果瑟班处理厂坐落于名为日晒自由之城的地方。这里是纳瓦特语中的“先祖之地”,并且是三大非火山咖啡产区中海拔最高及气候最干燥的一个。这一地区由来自墨西哥特旺特佩克平原的热风和古奇马达内山脉的寒冷空气交汇,形成了水雾保护植被免受高海拔紫外线伤害,使得当地咖啡种植可达到2,000米以上的海拔。
优越的地理环境造就了薇薇特南果咖啡独有的酸度和果香。尽管这些豆子经过日晒,但它们依然十分轻盈。在口腔中,你可以感受到独特的油桃和啤酒花香气,而凤梨果酱和乌龙茶的余韵则十分持久。
生产区域:危地马拉 Huehuetenango
品种:波本、卡图亚、卡楚拉等
种植高度:1700米
处理方式:日晒处理
风味特色:凤梨、啤酒花、油桃
因此,当你品尝这款自由城日晒豆时,可以想象自己身处这样一个美丽而宁静的地方,与自然融为一体,享受每一次呼吸带来的芬芳与悠扬。
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