前几天，在魔都的咖啡地图更新后，一些小伙伴来向我诉苦，说疫情的原因，只敢在家叫外卖咖啡，这样颠簸几十分钟送到后，味道完全不对了！想来杯好喝的咖啡实在太难啦！

作为在咖啡圈摸爬滚打三四年的我，我今天打算倾囊传授制作咖啡的技巧。收藏这篇~带你分分钟入门成为“咖啡师”。

首先，你需要一些适合家用的设备。我会推荐给你这些器具。想要在家制作高品质的咖啡，器具必不可少，由于每个人的口味偏好和需求不同，所以选择器具尤为关键！可千万别被网店神乎其神的忽悠给“蒙蔽”了双眼！买之前先看看我的建议！

手冲 咖啡套装

难易度: ******

趣味性: *****

性价比: ***

便携性: **

手冲应该是每位爱好者熟知的一种制作方法~而且它不是那么复杂~只需一次就能学会！过程中有趣又观赏性极高，是非常适合家庭尝试。

新手可以直接购买V60手冲套装，它包含了手冲壶、滤杯、分享壶、手摇磨豆机、滤纸和量勺，都能一次性解决问题，而且价格合理。如果你更追求精益求精，可以花钱买个专用电子秤。

法式压 滤 壶

难易度: **

趣味性: **

性价比:

便携性:

如果你希望在家的日常生活中快速简单地享受一杯好的茶或咱，不妨考虑法式压滤壶。这款设备既方便又实用，并且价格亲民。

使用法式压滤壶做出美味的小确幸并不困难，只要注意水温控制和注水时间即可。建议研磨成黄糖大小粉末，用85℃至92℃热水注入并搅拌，以4分钟后轻轻按压完成萃取。

冷 萃 壶

冷萃技术源自意大利，每次都会感受到那份独特风情。你也可以尝试这种方法，因为它简单快捷，让你的每一天都充满惊喜。

将研磨好的50克干净过滤后的冰开水500毫升混合置于冷萃壶内，然后放入冰箱8小时以上，即刻享用。这是一种超级方便且令人愉悦的手工艺，无需任何特殊技能，就能获得丰富多彩的情感体验。

摩 卡 壶

摩卡壶历史悠久，是一种古老但依然流行的人类饮食仪式。在这个数字化时代，我们似乎已经忘记了这样一个简单而纯粹的事情——通过蒸汽力量从豆子里提取出美妙风景般的声音与香气。但是，这一切都值得我们去探索一下吧？

摩卡壶虽然有一些缺点，比如温度控制困难等，但它们仍旧以其独特魅力吸引着人们。对于那些喜欢回归本土经典人文精神的人来说，它无疑是一个很好的选择。而且，它们通常造型优雅，便于携带，也许正是因为这些原因，使得摩卡仍然保持着其重要的地位。

最后，如果您更喜欢自动化操作，那么您可能会对滴 滤 咔 啦机感到兴奋。简直就是懒癌患者们最终安慰所提供的一个完美解决方案。不仅操作简单，还具有自动恒温功能，大大提高了储存质量。此外，无论是在办公室还是居住环境中，这样的设计都是非常理想的一种选择。如果您决定采用这种方式，您将能够创造出无与伦比的口感体验，同时还能节省大量时间去处理其他事情。此时此刻，您是否已经准备好迎接这场全新的冒险呢？