在中国的历史长河中，奶牛这个词汇并不是那么频繁地被提及。相比之下，羊、猪和鸡等其他家畜则显得更加重要。但是，这并不意味着我们从来没有过与奶牛相关的记载或实践。实际上，在古代文献中，我们可以找到一些关于早期中国人是否饲养了奶牛的线索。

首先，我们需要明确一点：现代意义上的奶牛主要指的是欧亚水鹿的一种 domesticated 品种，即现在广泛用于生产乳制品和肉类的 Bos taurus 和其它某些杂交品种。而这些品种在很久之前并未到达亚洲大陆。

然而，不同类型的人工 domesticate 的动物可能已经存在于更早前的文明里。在中国古代，有些地方有关于“黄牛”、“白毛犊子”或者“赤角”的记载，它们看起来像是对后来的牦 牛（即现代意义上的公牛）进行描述。这使得我们推测，那时可能存在一种与今天的公牛相近，但不完全相同的大型哺乳动物，其功能包括提供肉类、肌肉力量以及可能地还有一定的乳液产出。

但是，并非所有学者都同意这一观点。一部分学者认为，“黄牛”、“白毛犊子”或者“赤角”的描述更多是文学性的，而不是对特定物种的一个科学描述。此外，还有人提出，一些古代文献中的记录可能只是借用现有的知识体系去解释新出现的事物，而并非真正反映了当时社会所拥有的事实。

因此，对于是否有真正意义上的“奶牛”，即能够提供大量高质量乳液的大型哺乳动物的问题，我们仍旧保持谨慎态度。虽然有些证据表明最终导致了现代 cattle 的 domestication 的过程开始发生在我们的地区，但这种进程似乎还没有达到让它们成为日常生活中不可或缺的一员的地步。

如果我们将目光投向更远的地方，比如西方世界，那么那里就有一个成熟且发达的 cattle domestication 过程。在那里，从农业革命开始，随着人口增长和食物需求增加，大量的人口转向依赖于家畜作为他们饮食来源之一。这种变化促使人们培育出能够快速生长和产生大量精良产品（尤其是肉类）的遗传变异个体，这就是后来形成今天我们所见到的那些强壮而多汁的大型哺乳动物群体——Bos taurus.

然而，如果我们回到我们的主线问题：“中国以前有奶 cows吗？”答案似乎仍然是不确定。如果说有，那么那一定是一小撮，而且主要用于其他目的，如耕作力等，而不是直接为生产食品服务。也许只有当外部因素引入了一批新的遗传资源之后，这才会激发起本土化过程，最终形成今日可见的情景。但这条道路似乎还未走通，所以尽管理论上讲可能性是存在的，但直到现在为止，没有充分证据支持这样一种假设，即至少在历史悠久的地球上，有一段时间内，人们曾经以意料之中的方式使用过像今天那样供给丰富性高、经济价值大的 Bovidae family 中的一成员作为基本伙伴—这样的故事尚待进一步探讨以便得到确认或否认。

总结来说，从历史文档分析来看，并没有确凿证据证明早期中国曾经养殖过如今定义为 “真实意义上的‘奶’-cow'”。但这并不意味着整个东亚区域对于这些牲畜完全无知，因为通过考古发现及文字资料研究显示，当时已有人为了获取各种生物材料而进行狩猎活动，也逐渐发展出了初步形式的心理控制技术；同时，还有一些不太确定的情况，是由描绘在艺术作品里的神话形象所暗示，他们往往展示人类与自然界之间复杂互动关系，以及对不同生物属性及其潜能理解程度。这是一个深奥而又复杂的话题，它涉及到跨越千年的文化交流史，同时也是对于过去生活方式的一个缩影，其中包含了解自己祖先如何面临挑战，以适应不断变化环境以及创造新的社会结构行为模式，从而促进人类文明发展至今的一部分内容。在这个背景下，无论是在科技还是精神层面，都充满了启示性思考，为那些寻求答案的人带来了无限遐想空间。