近年来，云南省标化院与普洱市质监局就深入挖掘普洱咖啡的独特品质特性。相关人员不仅进行了实地考察，访问了普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖产业发展局、国家级咖啡研究中心以及云南思茅北归咖啡有限公司等关键机构和企业，还邀请了资深的当地咖啡专家，与他们共同召开研讨会，以便对普洱咖啡的品种选择、生长环境、采摘技巧、初加工工艺流程以及品质控制标准等方面进行全面的调研。通过这些努力，他们收集到了大量第一手资料，为推进普洱咖啡的地理标志保护申请和地方标准制定奠定了坚实的技术基础。

随着全球对高品质咖啡需求的增长，云南地区已成为中国最大的优质 咆哮豆产区，其产品被出口至美洲、欧洲及亚洲30多个国家和地区。国际知名品牌如雀巢和星巴克都在普洱市设有分支机构，与当地合作生产销售。这一趋势促使政府部门加大力度，对 普 洛 依 咯 的 质 量 进 行 管 理 与 保护。

为了提升省内特色农产品，如高原地区著名的 普 洛 依 咯 品牌价值，同时响应“质量强省”战略要求，开展地理标志保护工作对于形成与国际标准相匹配的一套分级体系至关重要。此外，该项目还将涉及到与其他主要产区比对分析，以及抽取并检测最新一批云南产出的优质豆子样本，并进一步研究分析其主要品质指标，这些都是确保 云 南 高 原 特 色 农 产 品 能 够 在 国 际 市 场 竞争力的关键步骤。

据悉，参与此次活动的人员计划在今年底之前完成所有必要的测试工作，并提交正式申报文件，为未来可能获得的地理标志认证打下坚实基础。