提高认知功能

咖啡中含有的咖啡因是提高大脑活动和注意力的关键成分。研究表明，适量饮用咖啡能够促进神经系统的工作效率，使人在学习、工作和日常活动中更加集中。这种效果尤其明显在早晨醒来时，帮助人们摆脱夜间睡眠后可能出现的昏昏欲睡状态。此外，咖啡还可以提高记忆力和创造力，为我们带来智慧与灵感。

增强免疫力

虽然过多摄入咖啡因可能会对身体产生负面影响，但适量饮用可以有助于增强免疫系统。在日本，一项长期研究发现，定期喝茶或咖啡的人群，其患病概率比不喝这些饮料的人群要低。这主要是因为这些饮料中的抗氧化剂能有效地清除体内自由基，从而保护细胞免受损害，并减缓衰老过程。

改善心情

对于许多人来说，早上的第一杯热腾腾的咖啡就像是一种小小的心情提升者，它能迅速拉动我们的情绪，让我们从一个疲惫的开始转变为充满活力的新一天。除了味道本身给人的愉悦之外，吸引人的香气还有助于调节大脑中的多巴胺水平，这种化学物质被称为“快乐激素”，直接影响我们的情绪状态。

降低糖尿病风险

近年来的研究显示，不加糖或少加糖的黑巧克力以及绿茶等也许会有利于降低罕见类型2型糖尿病（LADA）的风险，而非乳白色或甜味风味食品则与增加该疾病风险有关。当然，与其他任何健康习惯一样，即使是最健康的一些食物，如果过量消费，也不会对身体造成积极作用。

支持肌肉健身训练

运动前、甚至在锻炼期间饮用一些含有较高浓度酮类脂肪酸的小份额量可提供持续供能，同时避免血液流向肌肉急剧下降导致饥饿感。这一点对于需要长时间、高强度运动的人士尤其重要，因为它们能够延迟饥饿感并维持血糖水平，使得运动更具连续性与效率。此外，小部分所谓“卡路里补充”产品通常都是基于此原理设计出来用于支持特定体重管理计划。