首页 - 商业研究 - 简介咖啡挂耳包和冲泡方法
听说过咖啡挂耳包的朋友相信有不少,但知道什么是挂耳包的恐怕不多。 爱喝咖啡却很少有时间跑去咖啡馆的朋友,为了方便,只能自己买了家用咖啡机和磨豆机在家磨豆煮咖啡,一杯咖啡做下来也并不轻松哦!更何况,如果经常要出差或者喜欢旅行的朋友,在外面想喝新鲜的咖啡怎么办呢? 于是咖啡挂耳包就出现了。 挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡,是日本人研发出来的,将新鲜现磨的咖啡粉装在滤包里,滤包两侧纸板制作的夹板可以挂在杯子上,冲完后即可丢掉,可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。以滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要您的身边有热水水源,有杯具,即可随时享用。方便携带和冲泡,特别适合于居家、办公室和旅行。 为了让大家可以随时享用咖啡,第三十八年咖啡馆现在也推出了挂耳包咖啡,新鲜烘焙,讲究研磨的均匀度,独立包装,口感丰富细腻,净含量10g/包。 挂耳包咖啡的使用方法,通过5步便可完成: ① 沿着撕开提示口,小心整齐地打开外包装袋; ② 抖平挂耳滤包袋后,撕开粉包封口。将挂耳匀致撑开,挂于咖啡杯口上; ③ 准备一壶开水(冲煮咖啡的水温建议在85 ℃-95℃之间),建议纯净水最佳。水烧开后,搁置1分钟左右浇淋。浇淋开水时,匀速地往滤袋中浇注热水(注意速度不能太快,水流不能太大,避免溢出)。待滤袋中的液量下降后,再次浇淋。待杯中的咖啡液量达到7分满时,或者根据个人口味决定,小心撤移丢弃挂耳包袋。(小心烫伤); ④ 请立马饮用冲泡完成的美味挂耳包咖啡。 (建议直接饮用,避免奶、糖等添加物影响单品咖啡的特色体现); ⑤ 为保证每款咖啡的风味完美体现,建议每袋咖啡冲泡一次后丢弃。
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