我要重新表述下列内容：

哥哥，关于手冲咖啡中的咖啡因含量，你可以通过以下公式进行计算：所使用的咖啡豆重量乘以该种咖啡豆的自然含有的咖啡因百分比。例如，如果你用了18克耶加豆制作手冲，那么无论是哪种泡制方法（如法式压力、意式浓缩等），都是基于耶加1.4%的咖啡因含率来计算。

至于现磨和速溶哪个有更高的咖啡因含量，这个很难比较，因为很多人对这方面不太了解。我自己经常喝各种类型的咖啡，因为工作需要，我知道如果不是特别困的时候，喝茶会更加提神，而且绿茶比红茶提神。但相比之下，同样份量的手冲 咖啡能够带来更强烈的提神效果。

手冲与其他形式的手工饮品之间有什么区别吗？实际上，大多数现代 咕嘟店都主要提供意式和非意式两大类，其中非意式通常以手冲为主。这意味着所有那些在星巴克或其他地方享受过卡布奇诺、拿铁、摩卡等变体饮料的人，都已经尝试过某种形式的手冲技术了。

再来说说美式和手冲之间谁更“高”——这个问题没有固定的答案，因为它完全取决于你使用的是哪些豆子，以及萃取过程中所花费时间长短。如果想让星巴克的手冲变得低剂量，那是不可能的事情。普通商店并不存储低剂量预先处理好的豆子，而这些低剂量加工通常用于特殊需求，比如一些健康意识较强的人群。

最后，让我们谈谈美式和手冲之间具体差异。一方面，美式是机器完成整个过程，不需要个人参与；另一方面，手冲则要求一定程度上的专业知识才能做出一杯完美的香浓口味。而适合这两种方式的人群也不同：对于追求效率生活节奏快的人们来说，美式是一个理想选择；而对于那些愿意投入更多时间精力去探索每一杯小确幸的人们，则适合采用手工制作方式，即使是在忙碌时段，也能享受到这种独特体验。

至于与速溶相比较，我们可以这样看待：虽然速溶产品简单方便，但真正吸引人的还是那份经过心血细致打磨出来的小确幸。从定义上说，“速溶”指的是直接用开水将粉末混合后即可饮用的产品，而“手冲”则是一步一步地由个人操作完成，从原材料到最终品质，每一步都需精心挑选和控制。此外，由于速度融化后的渣不清晰，可以直接饮用，因此它们在口感上存在明显差异。不过，最重要的是，无论是何种方法，最终目标都是创造一个令人满足并且乐在其中的情境。