首页 - 咖啡周边 - 手冲咖啡西贡还是雀巢哪个更适合您的物品场景
我要重新表述一篇关于哥伦比亚手冲咖啡的文章,主要内容包括:如何计算一杯咖啡中的咖啡因含量,以及现磨咖啡和速溶咖啡之间的比较;手冲咖啡与其他类型的咖啡饮料以及意式浓缩的区别;美式和手冲哪种含有较高的咔因;星巴克的手冲是否可以制作成低因款式;以及手冲、美式和速溶三种饮品间的不同之处。以下是我的重新表述:
在网上讨论中,有人询问哥伦比亚手冲 咆哮 里的确切含量,这里我们来解答一下。首先,要计算一杯中包含多少个这种物质,你需要知道使用了多少克这样的粒子,并将其乘以它们所含有的百分比。例如,如果你用了18克耶加豆做这杯,不管是通过什么方式制作,都会基于1.4%这个比例进行计算。这只是一个大概估算,实际数值可能会有所不同。
有人好奇的是,现磨或者速溶哪一种更高?答案很复杂,因为很多人对这些事不够了解。我自己经常喝各种各样的,我知道原因,因为工作需要我必须保持清醒,而不是等到困倦时才喝茶。如果相等份量比较的话,那么这两者都能让你提神醒脑。但如果是在疲惫的时候,与星巴克那家的意式浓缩相比,它们更加有效。
那么,我们来谈谈手冲与其他不同的点吧。在现在的大多数coffee店看来,除了意式以外,大部分都是非意式,其中最主流的是通过“按摩”方法制成的手冲。所以它到底是什么呢?简单来说,就是那些由意式机制造出来Espresso/浓缩为基础而创造的一系列变形饮料,比如卡布、拿铁、摩卡等。
接下来有人问说:“美式还是手冲哪个更高?”其实这是无法直接比较的问题,看的是你的选择和萃取时间决定一切。你不能简单地把它们放在一起衡量。
还有一个问题是:“星巴克的手沖能不能做得低因?”回答是不行,因为只有经过特殊处理才能成为低因。而普通豆子就是一般般,不属于那种类别。没有任何cafe会准备这种难卖的小玩意儿,而且这些东西并不算太多在其中。你也许想知道:“有什么区别吗?”
当然了,有些细微差异存在。一方面,是制作过程不同:美式完全依赖于机器完成,而另一方面则要求一定程度上的理解才能完成功业。一方适合快速节奏的人群,而另一方则适合那些更懂得享受每一步过程的人。
最后,还有人询问:“怎么样对于女性又有什么益处?”回答很简洁:控制好就能做出专业级别的地道单品!这里有一些关键点,如温水预热杯子,以免遇冷引起酸味改变,以及研磨时间控制精确度,以及搅拌时间准确无误。此外还包括水温、粉末粗细以及搅拌时间四个重要指标,每一个都关系到最终口感。
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