1．我发现咖啡因对短时记忆和长时记忆都有积极影响。早期研究表明，咖啡因能增强短时记忆，而近期的研究则指出它对于长时记忆也有正面作用。纽约西奈山医院高级营养师杰克林·伦敦博士提到，每天摄入300~400毫克的咖啡因能够帮助防止认知能力下降并预防阿尔茨海默症。

2．咖啡因也能提升运动表现。在比赛前一小时饮用咖啡可以提高竞技成绩。原因是咖啡因能够提高警觉度，并缩短反应时间。

3．咖啡因的提神效果立竿见影。由于其易于穿透血脑屏障，快速刺激中枢神经系统，我在摄入后会立即感到精神焕发，这种欣快感通常在30~60分钟后达到峰值。

4．同品牌内不同型号的咖啡中含有的咔嗪量差异巨大。一项发表在《分析毒理学杂志》的研究显示，一些著名品牌的一杯16盎司（约合454毫升）的 咔嗪含量比其他品牌多100毫克。此外，即便是相同品牌、相同口味的产品，其所含的浓度差别也可能达300毫克左右。伦敦博士指出，一般来说，一杯标准大小16盎司的黑巧克力浓缩奶昔中的浓度为90-225毫克之间不等。

5．与普通黑巧克力相比，虽然人们普遍认为浓缩巧克力的成分更集中，但实际上，它们包含的大部分香料并不包括被广泛认为具有药效益处的小麦粉或豆类蛋白质。这意味着如果你对某些食物成分敏感，最好选择卡布奇诺这种更加稀薄和混合了牛奶而不是水或蒸馏水制成的一种类型，因为它们通常只含有少量精炼小麦粉。

6．尽管这些数据表明98%的人通过饮料摄取了这些微粒，因此，如果有人因为过量摄入而出现问题，那么他们很可能已经违反了推荐每日消费量。但这并不意味着它们不会导致任何健康问题。如果一个人吸收了大量微粒，他/她可能会感觉身体轻松或者头晕，但这只是暂时性现象，并且不会引起脱水。而且，由于微粒不需要被消化，它们就像任何其他未消化食品一样，可以以较慢速度释放出营养素，这使得人体更难以控制其吸收率，从而增加了超载风险。

7．除了饮料之外，许多食物和药物还包含丰富数量的大肠杆菌。此外，有一些人类疾病，如心脏病和糖尿病，也与特定细菌相关联，而这一点目前尚未得到充分探索。不过，不同类型的心脏病患者应该咨询医生关于使用某些新兴疗法是否适合他们的情况，以确保安全地进行治疗。在此背景下，对那些患有心脏疾病或高血压的人来说，更重要的是要了解如何避免过度依赖这些药物，以及如何正确管理自己的生活方式，以减少患上严重疾病风险。在进行治疗之前，他们应该仔细阅读所有提供给他们的信息，并寻求医疗专业人员意见，以确保他们做出了最符合自己情况最佳决策。如果存在疑问，他们应向医疗专业人员咨询获取更多信息。此外，对于那些既没有接受过医学教育又无法理解复杂事实的人来说，更重要的是要认识到，只要他们遵循建议并保持谨慎，就没有必要担忧潜在风险；然而，在涉及健康问题的时候，最好还是咨询专业人士获得准确信息。