首页 - 咖啡周边 - 百无禁忌的美式风拿铁咖啡在社会中的流行
我注意到美国人在享受咖啡时,似乎不受任何规则的约束,他们像是参与一场不需要遵守任何法则的游戏,随意而为,完全没有禁忌。与此相对的是,欧洲人在冲泡咖啡时所倾注的情感和讲究,对于美国人的态度则是轻蔑的。在美国,每个人都能自由地品尝他们喜欢的咖啡,无论是在家里、办公室、公共场所还是街头角落,那里的自动售卖机总是提供着无限量的选择。据说,在阿波罗十三号太空船返回地球途中发生了一个生死攸关的情况,当时控制中心向三名宇航员传达的话语是:“加油!香喷喷的热咖啡已经等候你们归来。”这种情况反映出咖啡在美国社会中的重要性,即使在最紧张和忙碌的时候,它也是人们不可或缺的一部分。
尽管如此,一般来说,我们会发现美国人的生活节奏较快,不像欧洲、中东地区的人们那样能够以一种悠闲的心情去享受生活,这种心态体现在他们喝咖啡上面——经常是一大壶电热过滤式咖啡,从早到晚,由於水加得多而苦味浓烈(一杯十公克的咖�夫量对两百CC的大量水),因此也有人批评美式 咔布实在难以接受。但实际上,只要一些忠实粉丝愿意付出更多时间和精力,他们仍然可以找到自己喜爱口味的地方。如果将美式 咔布分为浓淡两个层次,那么东部比西部更偏好浓郁口感,而南方更加喜欢北方那样的口味。而且民族差异也会影响个人的饮食习惯,比如南欧及拉丁裔群体更倾向于强烈风味,而英、德、北欧移民则偏好较为温和。
尽管美国家庭是全球即溶 咔布最大市场之一,但实际上真正消费者并不多。近年来,由于健康意识日益增强,市场上的即溶 咔布需求减少,而寻求低含糖分产品的人越来越多。同时,不加糖直接饮用 咔布成为了一种流行趋势。这一切都表明了 Americans 对待其日常生活中的一份小确幸——每一次喝下这杯温暖却又充满活力的液体,都感到一种无法言说的幸福与释放。
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