首页 - 咖啡周边 - 波士顿倾茶事件揭开美式风中社会禁忌的百年旧事
我注意到美国人在享受咖啡时的随性与放纵,仿佛在进行一场无需约束的游戏。他们对欧洲冲调咖啡的讲究持轻视态度,而自己则是自由自在地饮用。咖啡深刻地融入了他们的生活,无论是在家中、办公室还是公共场所,他们几乎不离不弃。在一次载人类上月球的阿波罗十三号太空船返航途中,一次生死关头的事故中,地面控制中心安慰三位宇航员的话语便是一句“加油”,伴随着香喷喷热气腾腾等待他们归来。
尽管美国人的生活节奏较快,不像其他地区的人们那样能以悠闲的心情享受生活,但这反映在他们喝咖啡的方式上——经常使用电热过滤式咖啡机,从早至晚不断补充水分而使得每杯都显得淡薄,这也引起了一些批评声称美式咖啡实在难以下嚥。但实际上,只要多花点心思,美国各地的咖�夫爱好者仍然可以品尝到自己喜爱口味。如果将美式咚分类为浓淡两大类,则东岸比西岸更喜欢浓厚口感,而南方相比北方又更加偏好。
值得一提的是,即溶 咔非虽然是最大的出口国之一,但实际上国内消费者并不普遍选择即溶型。近年来,由于对健康饮食趋势日益重视,这种无含量(CoffeeinelessCoffee)的产品市场逐渐扩张,同时喝无糖或黑糖茶的人群也越来越多。这表明人们对于饮食习惯和健康需求有新的认识和追求。
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