加纳可可供应链断裂，研磨厂停工潮席卷国内；市场观察人士警告：若无紧急调控，全球咖啡价格将再次触发暴涨红灯。据最新消息，自去年以来，加纳的可可产量持续下降，这一趋势预计将在即将到来的2023/24年度进一步加剧。尽管官方数据显示该国计划产出80万吨，可是行业内的人士则对这一目标持怀疑态度，他们估算最终产量可能只有57万吨。

此外，一些关键的研磨厂已经因为缺乏原料而暂时关闭，而这些设施对于确保市场稳定的供给至关重要。如果情况不被迅速扭转，那么全球咖啡消费者都可能面临价格上涨和品质下降的风险。此外，由于购买现货变得越来越困难，即使是在主要作物季节，也有贸易商表示他们正在寻找其他来源来补充库存。

OLAM公司位于库马西的一家大型加工厂也面临着关闭的威胁，因为其32000吨容量的仓库几乎空空如也，只偶尔会收到小批次的新货。这一事件提醒我们，加纳作为世界上最大的可可生产国之一，其供应链问题对于全球咖啡产业具有深远影响。

关键词：加纳、可可豆、研磨厂、产量预测、供应短缺