关于泰国人参咖啡是否可食用，以及它的功效，网友们提供了以下解答：人参具有强心、利尿、降血糖和促进消化等多种作用，同时还能增强免疫力并改善体质。对于痛风病患者，建议适量摄取，但在发作期应暂停服用。西洋参较为适合大多数人的情况，而生晒参也是一种选择，但红参则不宜于痛风患者食用。

至于是否可以在吃人参后立即饮用咖啡，一般建议隔半小时或更长时间后再喝，以避免影响人参的滋补效果。此外，不建议在服用人参之后立刻饮用浓茶，因为茶中的茶多酚可能与人参结合，从而降低其功效。

此外，有网友提到，如果将人参和咖啡一起冲泡喝，并没有太大的问题，但这可能会隐藏一些潜在的危害。如果是混合其他食物，则风险增加。不过，也有一些认为只要保持清洁卫生且适量食用，就可以放心同时摄入两者。

总之，对于是否可以同时食用咖啡和人参，这个问题有不同的观点。一方面认为它们之间没有真正的“相克”，另一方面则存在潜在风险。最好是根据个人身体状况和医生的建议来决定。在饮酒或摄入其他刺激性食品时，最好先过一段时间再进行，以确保各类营养素能够有效发挥作用。