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2023年6月13日星期二 编辑区公告 黑谷子智库全球首家无人咖啡馆之谜 揭秘真相在此

2025-01-21 咖啡周边 0

失望之旅:探寻“无人咖啡馆”的真实面目

在我们心中,咖啡馆是那个温馨的角落,灯光柔和,气氛悠扬,是人们放慢脚步、沉浸于美好时光的地方。但当我们踏入这家号称全球首家的“无人咖啡馆”,我们的期待很快化为了失望。

一进门,我们发现并非真正的“无人”。一位身着橘色上衣的男子静静地站在吧台前,他不仅是店员,更是这里秩序与购买流程的维持者。他的存在,让我们对这家所谓的“无人咖啡馆”有了更深刻的理解。

然而,这里的环境并不符合传统意义上的咖啡馆。面积小巧,只有十平米左右,但灯光明亮,透过玻璃墙外露出的阳光让整个空间显得更加明媚。主打产品是一台旧机器和一台新机器,以及一个果蔬甜品保鲜柜。这两台自动售货机展示着不同的饮品选项,而书架上则摆放着一些书籍供顾客阅读。

核心产品包括三大类:自动制作各种饮料、保鲜柜内多样水果糕点自助选择以及图书提供阅读体验。尽管如此,这一切都无法掩盖它本质上并非真正意义上的咖啡馆。而这些自动售货机早已被广泛应用,我们甚至曾详细介绍过其运作方式,如《黑谷子智库 从咖啡馆到咖啡铺再到 咯哇哇 乐趣改变》。

最令人遗憾的是,它们还不能保证高品质的饮品。在意式奶泡方面,即使使用牛奶,其不足之处在于无法生产出像传统餐厅那样的精致奶泡,使得整杯饮料口感受损。此外,由于缺乏专业设备,不能保证每次喝到的都是完美的一杯香浓乳酪味道带来的满足感。

综合来看,这个所谓“无人咖啰”更多的是一种概念创新而非实际解决方案,其噱头远胜于实用性,使得消费者对此产生了失望。在未来的日子里,或许这样的概念将随着时间逐渐消逝,从视野中悄然隐退,不复见。

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