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无人咖啡馆之谜黑谷子智库的真实面纱

2025-01-21 咖啡周边 0

失望一:“无人咖啡馆”并非真正无人的殿堂

当我们踏入这家自诩全球首家的“无人咖啡馆”时,我们发现了一个意想不到的现象:这里并非完全没有人。照片中那位身着橙色上衣的人物,正是这家咖啡馆的员工,他负责协助顾客购买和维持店内秩序,这与传统咖啡馆中的收银员或服务人员在功能上相似。

失望二:“无人咖啡馆”的本质并不构成一个传统意义上的咖啡聚集地

在我们对“咖啡馆”的传统理解中,这应该是一个由多个元素组成的地方,如高效率的机器、吧台、桌椅等。而这个所谓的“无人咔哈布”,却显得有些不完整。

该所谓的“无人 咔哈布”面积有限,只有大约10平米,但由于灯光充足,整个空间给予了一种明亮而宽敞的感觉。主体是一排两台自动售货机,它们以一种交替排列的方式陈列于此。一旁设有一张四层简易书架,上面摆放着不同的烘焙程度及品种丰富的大豆,一下则供顾客阅读各种书籍。这一切都显示出店内员工向记者透露过的一点:这些都是用于展示,而不是为顾客提供实用性的商品和服务。

核心产品包括三个自动化设备——两台自动抹茶机和一台果蔬甜品保鲜柜。在店内员工介绍中,这两台抹茶机分属于新旧两个版本,其功能与产品种类几乎相同。体验后,我们发现旧版提供17种饮品,包括12款不同口味的小巧杯子速食到更为复杂的大份量奶茶,同时价格从9.9元至16.9元不等;而右边最新款则增加到了20款选择,价位同样涵盖了广泛范围。此外,还有保鲜柜提供糕点、水果等食品自助销售,有多达20余种可选项,从巧克力派到提拉米苏,再到黑葡萄和红枣,每一种都能满足人们对美食探索的心理需求。

然而,在我们的眼里,这所谓“无人 咔哈布”不过是简单的一个带有玻璃墙壁阳光房加上几台自动售货机罢了,不够资格被称作真正意义上的咔哈普。而这些自动售货机会让我们早就熟知,它们只是现代零售业界正在逐步演变过程中的产物之一,更详细信息可以查阅《黑谷子智库 从慢热小铺走向快节奏商场,再次变革成为智能终端 —— 今天,我要告诉你的是怎样一步步改变你的生活》。

失望三:无法保证每一次饮用的品质

一杯完美意式浓缩主要由两个关键部分构成:优质高筋面粉制成的手工面包以及精心挑选牛奶。在这种技术性较强且要求极高的情境下,即使最专业最严格标准下的制作也难免存在一些微妙差异。

第一点是是否使用牛奶?在那些老牌众多酒吧之间,你经常会看到冷藏储存区,那里的宝贵之处就是存放那些清新的牛奶。但据我观察来看,由于空间限制及设计考虑,当今时代似乎已经将其转换为了采用干燥乳白色乳霜或液态糖作为替代,以此来模仿出真实手感,并保持营养价值同时减少成本开支。如果遇见某些能够理解这一理念的人士,他们可能会选择乳粉作为替代方案;但如果他们缺乏这样的意识,则直接采取简单粗暴措施,将普通水混合进去即可完成所有工作流程,无论如何,都无法达到既古典又现代风格间互动共融之美好的口感效果,而且对于健康来说更是不利因素增添之一环扣另一个环圈,比如说比如说再加入更多其他必需材料以补偿它可能造成的一些损害或者错误,因为确实这是非常重要的一方面啊。

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