失望之旅：黑谷子智库的“无人咖啡馆”探秘

当我们踏入这家自称全球首家“无人咖啡馆”的地方时，心中充满了好奇和期待。据说这里不仅没有营业员，而且还采用了马云所提倡的“无人超市”模式，但实际情况却与我们的想象大相径庭。

首先，我们发现并非真正意义上的“无人”。在一张照片中，那个身着橙色上衣的人物是店内员工，他们主要负责购买商品和维持店内秩序。这意味着他们其实就像是传统咖啡馆中的营收人员，不是什么新鲜事物。

其次，这所谓的“无人咖啡馆”本质上并不符合我们对咖啡馆的传统印象。它面积小，大约10平米，有两台自动售货机、一台果蔬甜品保鲜柜，以及一些展示用的咖啡豆和书籍。这些设备虽然看似高科技，但它们只是简单地提供了一些饮品选项，而不是一个完整的服务体验。

核心产品包括三台机器，其中有两台是自动售货机，提供17种饮品左右，每杯价格介于9.9元到16.9元之间；还有一个保鲜柜供顾客自助选择糕点、水果等产品。但这种设置无法完全替代传统咱们常见的真正服务式的咖啡文化，也就是人们期待的一流环境和专业服务。

最后，我们对此处销售的意式浓缩也感到失望。一杯好的意式浓缩需要优质的咖啡豆以及精心制作的手工牛奶。在这个场合，由于缺少冷藏储存空间，可能使用的是奶粉或奶精来取代真实牛奶。此外，没有打奶泡功能导致喝出来的大部分都是混合而非手工制作，因此影响到了整个饮品质量。

综上所述，这家被称为“无人kahvee”的地方，其噱头远大于实际效果，使得我们对其感到失望。至少从我个人角度来看，它并不符合马云推崇的人工智能零售概念，并且面临着成本低但难以持续的问题，或许过一段时间后就会消失在消费者的视野中。