首页 - 咖啡周边 - 蓝山咖啡适合什么人喝美丽云南两杯有故事
在深圳的设计师刘先生喜欢在自家露台上看着高黎贡山,品味着本地产的潞江坝小粒咖啡。百花岭村的杨成吴则在自家开设的重楼驿站里放置了一套时尚的咖啡器具,不仅是装饰,还能看到蒸馏器玻璃壁上的水珠。咖啡是百花岭村的支柱产业,但随着生态旅游的兴起,山野客栈成了杨成吴新的生活。
2016年,在咖啡产业不景气的情况下,百花岭村的咖啡产业收入为750万元,是当之无愧地位居老大位置。但几年来,有了一个新变化——咖啡已经在家庭收入中退居次要位置。现在,只有少量自产咖啡用于烘焙后,用在自家民宿餐饮服务中,“免费给来旅游的客人饮用的更多。”
来自深圳室内设计师刘先生制作的一杯本地潞江坝小粒咖啡摆放在自家露台长条木桌上,与妻子一起享受这美好的时光。这一幕仿佛城里精品咔发店里的感觉,更带感,因为它背景是壮美高黎贡山。
2015年,刘先生决定回到这里安家,并把深圳工作做了个了结。他和妻子搬进了一栋简洁现代玻璃房,每天可以享受院里的鹅卵石和院后的琵琶树,以及自然流通的人体工学设计。他还将喝咖啡习惯带到了新家,但用的是本地产 咆哮豆,不加糖、不加奶,以原味形式享受到这里独特滋味,他说,这样的滋味就如这里的地理一样,本色却更醇香。
杨成吴妻子正在制作一种名叫“蓝山” 的特色饮品,它采用当季鲜果配以精选绿茶,为此创造出一种独特风味。这种饮品迅速成为客人们喜爱的小确幸。在这个过程中,他们也发现自己对生态友好的价值观念越来越坚定。
从长远看,这里有着发展生态旅游潜力的巨大可能,让像他这样熟悉城市文化的人也有机会找到属于自己的生活方式。“这里也有未来。”他说,这是一个充满希望的地方,也许你会发现,就像他们一样,在这里找到属于自己的故事。
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