我注意到，无论是咖啡、奶茶，还是巧克力、抹茶甜品，这些东西都含有咖啡因。有人说咖啡因可以提神、减肥，也有人说它对心脏和情绪不好。那么，咖啡因究竟是好是坏呢？咖啡因被称为“双刃剑”，少则有益，可以增强记忆力、缓解疲劳、控制体重、改善肝功能等；多则不利，会引起焦虑、暴躁、失眠、消化不良、“咖啡因中毒”等。

我了解到，咖啡因是一种甲基嘌呤类生物碱，从咖啡豆、中药材可乐果和瓜拿纳中提炼出来的，也可人工合成。不只是在饮料中才有，它还存在于一些食品和药物中，如巧克力和某些特殊用途饮料。

北京疾控中心提供了一张图片，上面列出了不同组织机构制定的每日安全摄入量。我看到孕妇及乳母每日摄入不超过200mg，对妈妈和宝宝都是安全的，而其他健康成年女性每日不要超过400mg。儿童因为神经系统未发育完善，对咖啡因更敏感，所以应避免超出安全限量值。

我也知道，一杯大约500毫升的浓缩coffee含有250毫升的cafeine；一小杯（约200毫升）含100毫升；而罐装可乐（330毫升）含35 mg; 一份黑巧克力的50克含10 mg; 一份茶饮料（550毫升）含50 mg。北京疾控中心提醒大家注意现制奶茶，因为香港食物安全中心发现了高含量的问题。

为了吃“cafeine”得健康，我建议选择早晨或上午非空腹时喝低caffein或脱caffein的coffee，并尽可能用奶代替糖。如果你服用包含caffein的药物，要确保不要与包含caffein的饮料一起使用。此外，如果你对caffein过敏或者感到不适，最好减少或完全避免摄入。而且，不同的人对caffein反应不同，因此要根据自己的情况调整摄入量。