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我是如何发现咖啡从非洲高地到世界各地的故事
在一个阳光明媚的早晨,我坐在咖啡馆的一角,手里紧握着一杯冒着热气、香味四溢的美味饮品。它是如此温暖,仿佛能触动每一个角落的心灵。我开始思考,这杯咖啡背后有着怎样的故事,它是如何从遥远的地方来到这里?
我的旅程就这样开始了,从伦敦的一个古老书店,我找到了关于咖啡起源的一个小册子。那是一本薄薄的小书,上面写满了英文介绍和古老的地图。我翻开第一页,看到了这样的文字:
"Kaffa, a region in southwestern Ethiopia, is the birthplace of Arabica coffee. Legend has it that a goatherd named Kaldi discovered coffee after noticing his goats became more lively and alert after eating bright red cherries from a certain tree."
我继续阅读,了解到“coffee”这个词其实来自于阿拉伯语中的 "qahwa",意指“热水”。而“café”,则源自西班牙语中的 “cafetero”,意思就是“制作者”。
随后,我追踪这款神奇植物的足迹,从非洲高原穿越中东,再经由海上航线抵达欧洲,然后传遍全球。无论是在伊斯兰教徒之间流传的秘密仪式还是19世纪工业化时期的大规模生产,每一步都留下了深刻印记。
但最让我感兴趣的是,这个饮品不仅仅是一种味道,更是一个文化交流和贸易活动的象征。在不同的国家,它被赋予了不同的名字:意大利叫做 "caffè",法国则称为 "café"。
回想起那个阳光明媚的早晨,当我坐在那座充满历史与文化的小屋里,一杯又一杯咖啡带给我的不是仅仅一份愉悦,而是一段跨越千年的旅程。而现在,在这个忙碌而又喧嚣的时代,我们依然能通过这杯简单却复杂的情感饮品,与过去联系起来,无论身处何方,都可以找到那份共同的人文精神。
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