在去年元旦，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友共度了一段愉快时光。回家后，他向母亲告别，并为自己准备了一杯蛋白奶昔作为晚餐。此后不久，福特便倒在了家中的浴室里，再也没有醒来。这一事件发生在他22岁生日当天，对于他的家庭来说，这是一次震惊人心的打击。随之而来的谣言声称，他是死于吸毒过量，但他的家庭坚信这些传言是不真实的。

经过长时间等待，他们终于获得了尸检报告。报告显示，21岁的福特因误食含有危险剂量咖啡因的蛋白奶昔而导致咖啡因中毒，最终死亡。病理学家的发现还表明，他体内酒精浓度低于0.05%，相当于喝几瓶啤酒。

据推断，福特当天将一茶匙咖啡因粉末加进了蛋白奶昔中，这份粉末含有足够多的咖啡因，可以比喝50杯咖啡更具有致命性。这提醒人们，无论是健身爱好者还是一般消费者，都应小心使用这种产品，因为它们可能隐藏着潜在危险。

目前尚未确定福特从哪里购买到了这袋咖啡因粉，但他的父亲认为他可能从朋友或同事那里得到了它。他将其放在厨房里，以至每个人都可能将其误认作面粉或糖。

出事前，福特曾经在社交媒体上分享说自己的奶昔很苦。但即使如此，这种产品仍然可自由销售。在美国，从2018年起，由于类似事故，一种高浓度纯粹咖啡因粉就被禁止销售。而现实情况是，在澳大利亚，它们几乎无处不在地售卖。

一个由康奈尔大学发布的小册子揭示，一包400克纯粹咖啡因粉仅需10美元，其含有的咖费成分等同1000罐红牛。一茶匙这样的物质包含5000毫克，而两茶匙则相当于是70罐红牛。如果摄入大量数量，将会增加患上心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡风险之概率。而如今，即便是在亚马逊，也已经停止出售所有类型的纯粹咖费成品。(作者:翁汉俊 编辑:李筝)