在过去的几年里，绿色饮品如抹茶拿铁和羽衣甘蓝果昔风靡一时，而全球新兴饮食品牌的产品则在特殊食品协会举办的年度 Fancy Food Show 上得到展示。在同一年份的Food Wine 会展上，我们注意到了一款前所未见的新产品——绿咖啡。这种咖啡是由未经烘焙的绿色咖啡豆制成，它带有一种淡淡透明色的外观，因为没有经过烘焙，绿原酸不会流失过多。据报道，绿原酸具有显著营养价值，一项2006年的研究表明，每日服用含有绿咖啡豆萃取物的人体脂肪、体重和肝脂肪含量都能得到显著降低。此外，与普通咖啡相比，绿咖啡中含有的咖啡因含量更高。在Fancy Food Show上，我们有机会尝试Sunup品牌供应的一款试喝，这是一种冲泡而成似茶状液体，有着滑顺但略带苦味的口感。根据Sunup官网介绍，这款9.5盎司的小瓶子“十分强劲”，其咖啡因含量甚至可与大杯冰滴咖啡媲美，并且富含抗氧化剂。这款有机蔗糖调味并仅包含80卡路里的绿 咆哮 Cafe，以不使用柠檬酸等添加物著称。而目前美国境内购买6瓶装装运费包括在内售价为23美元，对于12瓶装价格则为37美元。不难看出，在透明 咆哮 Cafe尚未被品尝之前，就已经有了这样一种全新的无需烘焙即可享用的“超级”健康型黑料鸡蛋汤。

随着时间推移，这个世界上的古老传统从未停止创新，也不断涌现出新的奇迹。标榜自身拥有高额营养价值以及较高浓度配方中的天然植物提取物，如各类草本植物、坚果油及各种水果精华等，将如何影响我们的饮食习惯？对于那些寻求健康生活方式的人来说，或许这样的选择能够提供一个既符合现代生活节奏又能满足身体需求的大好机会。

不过，无论是哪种形式或类型，最重要的是我们要学会尊重每一份来自自然界的手工制作之作，不妨暂时放下对快捷便利性追求的心态，用心去感受每一次慢慢地品尝过程中的乐趣与满足感。

因此，让我们一起拥抱这场变革，为自己赢得更多可能性，同时也让自己的舌尖享受到不同于以往任何时候那样的美妙滋味吧！