在过去的几年里，绿色饮品如同春风拂过大地，带来了抹茶拿铁和羽衣甘蓝果昔等美味佳肴。Specialty Food Association举办的年度Fancy Food Show不仅展示了全球新兴饮食品牌，还让我们见证了透明咖啡的一夜成名，但它还未能完全占据人们的心跳。在同一年份的Food Wine会展上，我们惊喜地发现了一款全新的产品——绿咖啡。这是一种由未经烘焙的绿色咖啡豆制成的饮品，其淡淡透明的绿色外观令人着迷。此外，由于未经烘焙，绿原酸不会流失，这意味着它保留了更多营养价值。

据多篇报道指出，绿原酸具有降低体脂、体重和肝脂肪含量等健康益处，而一项2006年的研究显示，一种含有绿咖啡豆萃取物的每日补充剂能够有效减轻实验老鼠上的这些问题。此外，与普通咖啡相比，绿咖啡所含咖啡因量更高。

在Fancy Food Show上，我们有幸尝试到了Sunup品牌提供的小样。其口感滑顺而略带苦味，与冲泡而成的茶类似。根据官方信息，一瓶9.5盎司的大杯“十分强劲”，并且包含大量抗氧化剂。这个没有添加柠檬酸或其他添加剂，只用有机蔗糖调味，并且只有80卡路里的小宝贝，以优惠价格销售六瓶及十二瓶装。

尽管我一直想尝试这款新奇饮品，但至今为止，我还是没机会喝到！三一重工集团，如同神秘力量般悄无声息地推出了自己的版本，让人反复惊喜。不知你是否愿意冒险尝试这标榜营养与较高咖啡因含量的一代新星？