咖啡粉能生吃吗？我可以告诉你，答案是肯定的，只要你能够接受那种焦糊的味道就行。许多咖啡师在鉴别咖啡豆的好坏时会有吃一两颗咖啡豆的习惯，不过一般不会吞下，嚼几下就会吐掉。至于直接吃咖啡粉，这也是可以的，但是速溶咖啡粉吃多了不但容易发胖，还含有的丙烯酰胺对身体有一定的毒性。现在磨咖啡粉也不是一般人能吃下去的。

生吃咖啡粉对身体有害吗？很多网友解答说，虽然短期内可能不会造成太大问题，但长期下来，对心脏不好，易患心脏病，这是世界公认的事实。

不过，有些人认为适量地生吃一些咖费豆或是将其磨成粉末，每天食用，不但不会中毒，还可能带来减肥等好处。但这种做法是否安全，我们还需要更多研究和验证。

如果你发现自己已经养成了生吃咱们方上的习惯，那么戒断是个不错的选择。你可以尝试慢慢过渡到使用水冲泡，以稀释浓度，让你的肠胃逐渐适应。如果担心影响健康，也许我们应该重新审视这段日子里的饮食习惯，并寻求更为健康、可持续的方式来享受我们的生活。