追溯咖啡的诞生：揭秘这个世界上最受欢迎的饮料是何时被发明的

咖啡在哪里被发现？

19世纪中叶，欧洲人首次尝试种植咖啡树，但由于气候不适，这一尝试未能成功。直到20世纪初，科摩罗群岛成为世界上第一批商业性种植咖啡的地方。

哪一年开始工业化生产？

18世纪末期，尤其是在意大利和欧洲其他国家，由于对香料和奢侈品需求增加，以及殖民地贸易的扩展，使得工业化生产技术得到普及。

最早哪个国家消费了咖啡？

在17世纪中叶，巴西是全球最大的咖啡出口国，而阿拉伯地区则是最初消费者的主要来源。这意味着当时阿拉伯地区的人们可能已经认识并享用了咖啡。

哪个时间点标志着现代工业化食品产业的开始？

19世纪下半叶至20世纪初期，当时因人口增长、城市化进程加快以及生活水平提高而引起对新型食品和饮料需求的大幅增长，是现代工业化食品产业兴起的一个重要标志。

为什么会有“ café au lait”这样的分量选择？

这源于法国人的习惯，他们喜欢将热牛奶与浓缩或冲泡过的咖啡混合以获得更为温暖、甜美口感，这样的饮品就诞生了“café au lait”。

如何影响了社会文化变迁？

咖啡作为一种社交活动媒介，不仅改变了人们日常生活中的休闲方式，也促成了新的社会文化现象，如书店、小报等，同时也激发了一系列文学作品和艺术创作。