记得上周，我们报道了一家号称全球首家“无人咖啡馆”的奇迹，仿佛是对马云“无人超市”的致敬。我们带着好奇和探索的心情走进了这家神秘的咖啡馆，只为了揭开它背后的真相。

失望一：“无人咖啡馆”并非真正无人

当我们抵达时，发现店内并非完全没有员工。一个身着橘色衣服的人在忙碌中协助顾客购买，并维持店内秩序。这与传统咖啡馆的营收人员几乎没有区别。

失望二：“无人咖啡馆”本质上不能称之为咖啡馆

我们传统印象中的咖啡馆通常由多台自动售货机、吧台和桌椅组成，而这家“无人咔夫厅”却不符合这个定义。面积小巧仅有10平米，光线明亮，一侧展示着不同烘焙程度的咔豆和书籍供顾客体验。

核心产品是三台机器：两台自动售货机提供17种饮品，从9.9元到16.9元不等；一台果蔬甜品保鲜柜供应20余种商品自助售卖。此外，还有一张阳光房加几台自动售货机，这便是所谓的“无人kahfei”。

失望三：产品品质难以保证

一杯好的意式 咔需两个部分——高质量的 咔豆及精美牛奶。在此处，我们相信能保证好豆，但牛奶是否使用，以及是否打出完美奶泡，都让我们产生疑问。无法打奶泡直接影响口感，是不是就只是简单地混合一下呢？

综合来看，这个所谓“无人的kahfei厅”，噱头远大于实质，令人大失所望。不论是在模仿成本低还是维护成本高上，都可能是个过时概念，只待红利期过去便消逝在人们视野中。