当提及咖啡因这种成分时，许多人内心都会感到不安。因为在他们的认知中，这是一种有害的物质，甚至被视作“毒品”。因此，在民间，不少人认为茶和咖啡是不太健康的饮品，因为它们含有咖啡因。然而，这并不奇怪，因为咖啡因能够让人兴奋，并可能导致上瘾。不过，爆炸营养课堂上的营养师要告訴大家，只要适量摄取咖啡因，对健康是有益处的。

大量研究表明，作为一种抗氧化剂，适量摄入的咖啡因不仅可以提高新陈代谢，还能增强体力。此外，只要“适量”，就不会导致身体过度兴奋或上瘾。此外，一些中年老人的圈子里，将咖啡因视为骨质疏松的罪魁祸首，但实际上虽然短期内它会产生利尿作用，但一杯普通大小的咖啡或茶叶只能增加1-3毫克钙流失，这个数量基本可以忽略不计。

那么，“适量”意味着多少？目前普遍接受每天400毫克为健康摄入上限。我们来看看这个标准：一般来说，一杯475毫升拿铁大约含200毫克 咖啡因，而一小袋（15克）的速溶粉则含50毫克。而如果以一个茶包计算，则红茶大概含40毫克绿茶20毫克乌龙30毫克。

所以说，每天正常喝1-2杯加了点东西的小份额汤或者纯粹的手工冲泡的大份额汤，都不会超出安全范围。这说明无需担心这些饮品对身体有害，而它们其实都是比较健康的一种选择。茶叶低脂肪、低糖、高热量且富含抗氧化成分，对于长期饮用而言，对身体是非常好的。而作为世界最受欢迎饮料之一，只要选择合适口味和方法，即使是简单如意式浓缩、美式、拿铁、卡布奇诺，也同样对身体有好处。

对于我国人民来说，我们更推荐大家尝试意式浓缩等这类只有水、牛奶与原料，没有多余糖分添加的话，是比较符合中国人民习惯并且更加减少了高热量食物的问题。在最后，我还想再提醒一点，不管是喝开水还是其他任何液体，请务必注意——别喝太烫超过65℃以上液体存在致癌风险。

朋友们，你们是否每天都享用到这些温暖又香醇的手工制作出的冰淇淋呢？你觉得这是否影响到了你的生活状态呢？请在下方留言分享你们关于这一话题的心得感悟吧！