当提及咖啡因这种成分时，许多人内心都会感到不安。因为在他们的认知中，这是一种潜在的危险物质，甚至将其视为“毒品”。因此，在民间，不少人认为茶和咖啡不太健康，因为它们含有咖啡因。然而，这并不奇怪，因为咖啡因能够引起兴奋感，并可能导致上瘾。不过，爆炸营养课堂上的营养师要告诉大家，只要适量摄入咖啡因，对健康是有益的：

大量研究表明，作为一种抗氧化剂，适量摄入的咖啡因不仅能提供提神效果，还能提高新陈代谢并增强体力。此外，只要保持“适量”，就不会让身体过度兴奋，也不会产生上瘾。

此外，在中年老人的圈子里，人们普遍认为咖啡因会导致骨质疏松。但实际上，即使短暂地具有利尿作用，一杯常规大小的咖啡或茶叶只会增加1-3毫克钙流失，这几乎可以忽略不计。而随便吃几口含钙食物，就可以补回这些所需。

那么，“适量”指的是多少？目前普遍接受每天400毫克作为健康饮用限值。你可以自己计算一下：一杯475毫升拿铁大约含200毫克 咖啡因，而一小袋（15克）速溶咖啡则含50毫克。

至于茶叶，如果以一个茶包为单位，大概红茶含40毫克绿茶20毫克乌龙30毫克。所以，一天正常喝1-2杯普通大小的黑、绿、乌龙等各类茶水，并不会摄入过多的 咔哒，因而无需担忧对身体造成伤害。而且，无论是哪种类型都很健康，因为它们脂肪、糖分和热量极低，同时包含了丰富抗氧化成分，有助于维持健康。

对于我国人民来说，更推荐选择意式浓缩、美式、中正拿铁等这些没有加糖添加料的小份装餐点，由于基本只包含牛奶和水，没有高糖食品添加，因此更符合现代生活节奏下的饮食习惯。此外，我国人民普遍存在过度食糖问题，所以减少甜味食品消费也是非常重要的一步。

最后再次提醒大家，请务必注意不要喝得太烫。一旦温度超过65℃就会带来致癌风险。这一点我们应该格外留意。在评论区分享你的日常饮食习惯，让我们一起探讨如何平衡好我们的生活方式！