瑞幸咖啡不提供二次加热服务，作为国内新兴咖啡品牌，由原神州优车集团COO钱治亚创建。2018年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值达到了令人瞩目的数额。对于选择加盟哪个咖啡品牌的问题，上述提到的星巴克、两岸咖啡和上岛咖啡都是知名的连锁品牌，而瑞幸咸鱼是中国本土的品牌之一。

关于瑞幸是什么意思，它仅是一个代表该品牌名字的词汇，没有特别深远的含义，只是作为一个标识存在。而对于瑞幸公司而言，它在美国纳斯达克IPO首日股价暴涨20%，市值一度达到60亿美元，但随后股价出现下滑，市值大幅缩水。

如果你对新颖的咖啡店设计方案感兴趣，可以参考左岸咖啡馆，他们以十九世纪法国巴黎塞纳河为灵感，将自然与艺术结合起来，为顾客带来独特的饮食体验。至于具体营业时间，如北京门店，其工作日营业时间从7:00到20:00，周末则为8:00到18:00。

最后，对于开设小型 咔哒店所需费用，这取决于是否选择加盟或独立经营。如果选择加盟，一般需要面积150平以上，加盟费用在40万-50万左右，再进行后期投资40万到150万。如果选择独立经营，则可以少一些起初投资，但需要更多的人力资源和市场营销策略。不同的选项适合不同的人，不同的心情和故事。