提高警觉性与集中力

咖啡因通过影响大脑中的多巴胺和腎上腺素水平，能够促进大脑皮层的活动，使人在短期内显著提高注意力、记忆力和反应速度。这种效果尤其适合需要长时间集中精神进行工作或学习的人群，比如学生在考试前或者员工在紧张的项目截止日期前。

抗疲劳与增能量

咖啡因是一种自然的兴奋剂，它能够有效阻断体内的一些受体，从而减少疲劳感，并释放出能量。因此，在早晨饮用一杯含有适量咖啡因的饮料，可以帮助人们摆脱夜间睡眠不足带来的困倦，迎接新的一天。

改善心情

研究表明，适量摄入咖啡因可以增加血清素等“快乐激素”的分泌，这对于缓解抑郁症状具有积极作用。同时，由于其提振精神和活力的副作用，也被许多人用来作为日常的心情提升手段，无论是面对压力还是寻求一种轻松愉悦的心境，都会选择喝上一杯香浓的小麦或阿拉比卡豆类。

有助于控制体重

虽然过多摄入咖费因可能导致失眠，但适度消费则可能促进代谢率，有助于燃烧脂肪并维持健康体重。此外，一些研究还显示，小剂量咖啡因有助于减少食欲，特别是在早餐后吸收小额糖分时更为明显，这对于避免饥饿诱发暴饮暴食十分有益。

降低死亡风险

一些长期研究发现，经常饮用适宜份量的黑巧克力的成年人，其死亡风险较低。这主要归功于其中含有的抗氧化物质以及微量元素，如锌、镁及其他矿物质，以及当然不离 caffeine 的存在，它们共同降低了中风、心脏病等慢性疾病发生概率。此外，还有一些证据表明，即使是单独使用 caffeine 也能提供一定程度的心血管保护效应，但这通常需要经过严格监控以确保不会引起负面反应。