前言：探索埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的魅力，网友分享了关于这款精品咖啡的诸多见解。

提问1：埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡是黑咖啡吗？

回答：耶加雪菲是一种咖啡豆品种，而所有不添加奶精或牛奶的咖啡都被称为黑咖啡。因此，即使是没有添加任何乳制品，耶加雪菲也是可以被归类为黑咖啡的一种。

提问2：埃塞俄比亚的coffee怎么样？

回答：埃塞俄比亚是阿拉伯ica（Arabica） 咯 的故乡之一，其历史悠久且加工传统丰富，这使得这里生产出的优质水洗阿拉伯ca豆成为世界级别精品。哈拉尔地区尤其以其古老而著名，是发现并开始在当地种植和烘焙阿拉伯ca的地方之一。

提问3：什么时候中国有牛奶？

回答：“在我所了解的情况下，中国古代并没有牛奶作为日常饮食的一部分。这可能与当时缺乏适宜饲养家畜环境以及对肉类、蛋白质摄入量较低等因素有关。”

提问4：耶加雪菲口感描述是什么样的？

回答：“尝到一杯完美烘焙的耶加雪フィ，可以体验到独特的柠檬、花香和蜂蜜般甜味，以及柔和果酸及柑橘风味，使人感觉清新明亮。”

提问5: 水洗和日晒处理有什么区别？

回答：“两者初期都会带有明显果酸，如柠檬或柑橘，但日晒处理后的口感更醇厚。而水洗处理则会更加清新，有着更加明亮的酸度。”

提问6: 为何同类产品也有品质差异？

答案：“虽然相同类型中的小微差异难以察觉，但它们受时间、气候以及土壤条件影响而产生不同之处。”

提问7: 世界上最好的哪一种咖啡？

回复：“如果你追求最佳口感，那么来自于海拔5800英尺至6600英尺高原生长的小镇Yirgacheffe区域产出的一些特别选择将会是一个非常好选择”。

提问8: 阿瑞查是否属于小众品牌？

回应：“尽管阿瑞查不是广为人知但它确实是一款知名品种，以其独有的风味如黑莓、芒果和葡萄干而闻名，它们通常被认为是中端市场内较少见到的精品。”

最后的问题：

“哪个品牌或产地拥有比较低酸度？”

答复：“从未烘焙状态下的自然豆呈现最强烈酸度，而随着烘焙程度增加，颜色深化，相应也就降低了。简单来说，最浅色的（即原始色彩）越接近白色，则表明该豆具备最高水平的天然酸性。”