咖啡是哪一年发明的，这个问题可能会让不少咖啡爱好者头疼，因为咖啡的历史其实很悠久，它最早在14世纪就已经被埃塞俄比亚的牧民们发现并食用。他们注意到红色果实中的一种种子，经过烘焙后，可以提取出一种能产生刺激作用的液体，这就是咖啡。

随着时间的推移，咖啡开始流传至其他地区，比如阿拉伯半岛和非洲南部等地。在那里，人们学会了如何更有效地从果实中提取这种液体，并将其加工成我们今天所熟知的形式——浓缩后的黑色液体。

到了17世纪，欧洲人得知了咖啡，不仅喜欢其味道，还因为它可以作为一种社交活动而受到欢迎。在维也纳大公黎奥波德一世（Leopold I）的统治下， 咖啡馆迅速成为城镇中心不可或缺的一部分。这里不仅可以品尝到各种各样的饮料，还有棋盘、书籍和音乐，为人们提供了一个放松身心的地方。

当然，我们知道“发明”这个词通常指的是某项技术或产品第一次被创造出来，而不是简单地指出某物第一次被使用或发现。但对于像咖费这样的饮料来说，其原始形式确实是在自然界中由人类无意间发现，然后通过不断试验和改良，最终形成现代标准。

因此，当你问“咖啡是哪一年发明的”，其实这更多是一个玩笑的问题，因为答案并不重要。而真正重要的是，无论是在古代还是现代，每一次品尝一杯新鲜煮好的咱哈飞，都是一次对过去与现在共同努力的小小致敬。