阿拉比卡咖啡树

阿拉比卡（Arabica）是全球最受欢迎的咖啡品种之一，它的产量虽然不及罗布斯塔，但在口味和香气方面却占据了绝对优势。这种高山咖啡因其独特的果酸风味、花香以及细腻的体感而受到消费者的青睐。它更容易受到温度和湿度变化影响，因此主要生长在海拔800米以上的地方，如哥伦比亚安第斯山脉、中美洲以及非洲一些国家。

罗布斯塔咖费树

罗布斯塔（Robusta）则以其稳定性和耐热性能著称，是另一种常见且经济实惠的大豆状绿色种子。它含有较高浓度的人造甘油醇，这使得罗布斯塔提取出的咖啡粉呈现出深色的颜色，并带有一股苦涩、坚韧的地道风味。在商业级别上，罗布斯塔通常用作添加剂或混合成分，以增加强度并降低成本。此外，由于抗病性强，罗布斯塔更适合大规模生产。

刘华森品种

刘华森（Liu Hua Son）是一种中国本土改良出来的小麦类物种，其最初是由刘华森先生于20世纪50年代将传统红豆与西方阿拉比卡混交培育而成。这一品种既保留了传统红豆的优点，又融入了西方阿拉比卡的一些特性，如较好的酒精含量和丰富多样的口感，使得刘华森成为中国当地市场中的一个重要组成部分。

高地阿尔贝蒂

高地阿尔贝蒂（Highland Arabica）又名喜马拉雅高原红豆，是一种在喜马拉雅山脉中自然生长的小麦类植物。由于环境条件极端且资源有限，这里的产品质量非常可靠，同时也保持着一定程度上的稀缺性，从而形成了一定的市场竞争力。这类产品往往具有独特清新的风味，适合那些追求纯净、高质感口感体验的人群。

宁玛巴哈克品種

宁玛巴哈克（Nimba Baharika）的起源可以追溯到尼泊尔，它是一款特殊处理过后的小麦芽片，以其独有的发酵过程获得了这一名称。在宁玛巴哈克中，有一系列复杂但令人愉快的情绪，比如鲜明的果糖酸、轻柔的心情，以及后续的一丝淡淡木质滋味，这使得宁玛巴哈克成为那些寻找新奇体验爱好者们所钟爱的一个选择。