在传统印象中，咖啡馆往往会选择开在人流涌动的商场和街角，如果有人跟你说去医院喝一杯咖啡你会有什么反应呢？或许你会觉得有些不可思议，但是在医院里开一间咖啡馆已经不是什么稀奇的事情了，甚至在成为一种潮流。最近，有很多医院增加了咖啡馆的设置，这配置可以消磨时间又能调适紧张的情绪，在外国，医院里有咖啡馆已经是基本配置。

两种模式

通过网络搜索，我们已经发现国内多家医院开设了咖啡馆。但其基本包含两种模式：自营和第三方经营。

邵医咔费——开在医院里的新宠

在邵逸夫医院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑显得格外引人注目，淡蓝色的玻璃上，“邵医咔费”几个字闪亮而醒目。1月18日，让很多同行羡慕的“别人家的新宠”——“邵医咔费”正式开业，成为继《邵医之声》、邵逸夫医院官方微信号、邵医讲堂、邵逸夫医院教育学院、邵医健康云平台、邵医精品手术演示会后，“邵医系列”的又一新成员。

在 hospitals 建个 cafe，是很多员工期待的事情。 Cafe 用什么品牌？怎么定位？ 邵逸夫 hospital院长蔡秀军有自己的想法。

“Hospitals 要建 cafe，不是所有国际知名的 cafe 品牌都想与我们合作，但是作为一家有深刻西方文化背景 的 hospital，我们更希望能把我们的文化与理念融入其中，将员工需求与 hospital 品牌相结合，用一个独特的声音来对世界说：这是我们的‘McHospital’！”

上海东方 Hospital 里星巴克

十几年前东方 Hospital 开始尝试改变门诊大厅的‘味道’，率先将‘星巴克’引入门诊大厅。当年人们担心的一些问题并未发生，而这些空间却从东方出发走向了全国。“下一个站”，东方 Hospital 门诊将定位为‘大客厅’：“有无线网络覆盖，有书读，有 coffee 饮。”把患者等待时间变成休闲时间，传达一种生活态度：生病并不全是坏事，那也是身体发出的信息：就当是一次停顿、一次休息吧！

四川省人民 Hospital 咔费厅

四川省人民第一住院大楼负一楼的一个小角落藏着不起眼的小屋子，却隐藏着温馨和欢乐，那就是四川省人民第一住院大楼内唯一的一家"cafe" - "MedCafe"。这里既是一家普通的小酒吧，也是一家充满爱意的小花园。在这里，你不仅可以品尝到各种各样的coffee，还可以享受静谧祥和的大自然气息。这让病人的心情更加宁静，让他们忘记了一切烦恼，这就是所谓的心灵疗愈。

三类消费群体

Hospitals 内 caffes 主要消费群体包括三类：hospital 工作人员（包括 doctors 和 nurses）、patients 和 patients 家属对于这三类消费者而言，他们对 caffeines 的目的和带来的作用都是不同的：

对于 hospital 工作人员，一杯 caffeines 能够缓解他们工作压力，加强工作效率。

对于 patients，一份 caffeines 给予他无限暖意。

对于 patients 家属，则 caffeine 成为了释放压抑情绪的一种方式。

这也是为什么越来越多 hospitals 开始尝试自己内部建立 caffes 的原因之一，因为它们相信这种环境能够帮助改善患者及家庭成员的心境，为他们提供一个轻松舒适的地方，在等待时享受美好的时光。这也使得 cafes 不再仅仅是一个饮料供应点，它们变得具有更多的情感价值，更像是一个社区服务中心或者社交活动地点。