在探索这段历史之前，我们先来回顾一下咖啡这个饮品本身。咖啡历史可以追溯到公元15世纪，它起源于非洲东部高原的埃塞俄比亚地区。随后，通过阿拉伯人的传播，到了中世纪时期，欧洲也开始了对咖啡的尝试和接受。

讲述到这里，我们可能会想知道，这份被誉为“黑色之液”的饮品，在哪里迎来了它作为一种商业产品与服务出现的转折点？答案是维也纳——奥匈帝国（今奥地利）的首都。

对于许多人来说，当提及Vienna或维也纳时，他们脑海中可能浮现的是一座充满宫殿、歌剧院和艺术博物馆的大都市，但很少有人意识到这是现代咖啡文化诞生的地方。这座城市不仅仅因为其丰富多彩的建筑风格、深厚的音乐文化以及精致的手工艺品而闻名于世，更因其独特的地理位置成为了一个重要的人口交流中心。

从16世纪末开始，一些来自意大利南部的小贩带着他们自己的秘制咖啡配方迁移到了维也纳。当时，人们通常将这些小贩称作“Caffè”或者更通俗地说，是那些携带热水壶和磨碎过豆子的移民。但是，并不是所有人都能欣赏并理解这种新的美食习惯。在当时，这种饮料不仅价格昂贵，而且在某些社会阶层中，被视为一种奢侈品，与其他一些流行如同红酒或香烟一样，只有较为富裕的一部分人口能够享受到。

尽管如此，不断有人对于新兴趋势持开放态度，其中包括了一位叫做Kleingbauer的小店主，他在1713年向市政厅提交了申请，最终成功获得批准，将他的生活方式变成了史诗般的一步：他创立了第一家专门提供纯粹咖啰（即无糖加奶）作为主要商品的小型商店，而我们今天所说的第一个商业性质的coffeehouse就此诞生了。这间cafehouse迅速吸引了大量市民，他们既出于好奇心，也出于希望找到一个安静而舒适的地方进行社交交流所驱使，从而让这个地点成为城市生活的一个不可或缺的一部分。

然而，这并不意味着每个人都支持这样的发展。一群反对者认为这种新兴趋势会损害传统茶室业务，并且担心人们花费太多时间与金钱去参加这些新的公共场所。尽管存在争议，但最终经历了一段时间之后，即便是那些最初持保守态度的人们，也逐渐被吸引进入这片充满活力的社区。正如19世纪初期著名作家卡尔·克劳斯写道：“维也纳是一个拥有无数coffeehouses的地方，每个coffeehouse都是‘世界’。”

因此，当我们回望那一段辉煌历史，可以说，那里确实是一次真正意义上的全球化前夕——不同国家、不同背景的人们聚集在一起分享知识、艺术以及思想。而这一切，都始于那个小小但又伟大的地方——那间以Kleingbauer命名的cafehouse，它成为了连接过去与未来桥梁，同时也是连接各种不同的文化观念与生活方式之间纽带之一。

综上所述，无论如何看待，“World's first coffee shop”到底是在何处成立的问题，其答案似乎指向另一个问题：“How does the history of coffee span over centuries?”

总结起来，在讨论关于Coffee History多少年的时候，我们不应忽略掉这样一件事情：我们的故事已经跨越半个地球，从埃塞俄比亚高原走向欧洲大陆，而最早一次将它推广至大众市场并形成现代概念就是发生在那个神圣且迷人的城市—Vienna中的事件。那里的故事证明了解决疑问并不只是寻找答案，更需要理解整个旅程，以及我们自己一直以来如何参与其中构建这个故事。