在传统印象中，咖啡馆往往会选择开在人流涌动的商场和街角，如果有人跟你说去医院喝一杯咖啡你会有什么反应呢？或许你会觉得有些不可思议，但是在医院里开一间咖啡馆已经不是什么稀奇的事情了，甚至在成为一种潮流。最近，有很多医院增加了咖啡馆的设置，这配置可以消磨时间又能调适紧张的情绪，在外国，医院里有咖啡馆已经是基本配置。

两种模式

通过网络搜索，我们已经发现国内多家医院开设了咖啡馆。但其基本包含两种模式：自营和第三方经营。

邵医咔费——开在医院里的咔费

在邵逸夫医院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑显得格外引人注目，淡灰色的玻璃上，“邵医咔费”几个字闪亮而醒目。1月18日，让很多同行羡慕的“别人家的 咔费”——“邵医 咔费”正式开业，成为继《邵医之声》、邵逸夫医院官方微信号、邵医讲堂、邵逸夫医院教育学院、邵医健康云平台、邵医精品手术演示会后，“ 邦教系列”的又一新成员。

在院内建个 咔费，是很多员工期待的事情。 Kahfe 用什么品牌？怎么定位？ 邵逸夫 医院院长蔡秀军有自己的想法。

“ 医院要建 Kahfe ，很多国际知名 的 Kahfe 品牌想与 医院合作，但是作为一家有深刻西方建院背景 的 医院，我们更希望能把 医院 的文化、理念融入其中，将员工 的需求与 医院 品牌的相结合，做出自己的品牌。因此，我们把 Kahfe 命名为‘ 邦教 ’，我相信‘ 邦教 ’一定会成为员工骄傲的一部分。”

上海东方 醫疗中心里的星巴克

十几年前东方 醫疗中心开始尝试改变门诊大厅 的 “味道”，在全国率先将“星巴克”引入门诊大厅。当年人们担心 的 是侵犯并未发生，“星巴克倒是从东方走向了全国。”

下一个站东方 醫疗中心门诊将定位为“大客厅”：“有无线网络覆盖，有书读，有 Kahfe 喝。”把患者等待 时间变成休闲 时间，再次传达一种生病并不全是坏事，那也是身体发出的信息：就当是一次停顿、一次休息吧。

四川省人民第一住院 大楼负一楼的 Kahfe 开业，这是西南地区首家 “醫療設施內的大客廳”，受到了广大患者 家属 和醫護人員欢迎。在这里，可以让您平复焦急的心情，不必再焦虑地蹲守手术室门口，而是在这里享受宁静，用一个温暖的地方来缓解您的忧愁。

三类消费群体

病院內的大客廳主要消费群体包括病院工作人员（包括醫生與護士）、病人以及病人的親屬對於這三類消費者而言，他們與Kahfes關係及帶來作用都是不同的：

對於病院工作人員，一杯Kahfes能夠緩解他們過重的工作壓力，並提高工作效率。

對於病患，這份溫暖及香氣給予他們無限安慰。

對於病患親屬飲用Kahfes並非為休閒，而是為精神壓力的緩解與情緒上的釋放。

這就是為何越來越多の醫療設施開始嘗試自己開設Kahfes。此外，這些kahfes除了提供品質優良之水果茶葉所製成之特殊飲料，也提供了一個輕鬆交流環境，使得從事緊張職業的人員可以暫時忘卻繁忙的事務，以此尋求心理上的慰藉。而且，它們也成為了一個社交空間，使得不同背景的人們能够以共享喜愛飲料為契機進行交流互動，从而增進彼此間的人際關係。